Очень мягкий, но в то же время разносторонний вкус, идеально подходит, чтобы пить, читая книгу или просто расслабляясь где-нибудь в саду, а не напряженно пытаться уловить дескрипторы. Сначала я готовил в аэропрессе, и сорт меня совсем не впечатлил: пахнет приятно, но плосковат и сильно кислил, несмотря на уменьшение помола. Зато при помощи воронки V60 удалось достать из этого кофе все, что ему есть предложить — и виноград, и клубнику, и высокую сладость с округлым телом, а также шоколадное послевкусие, которого не было в описании. Отличный сорт, особенно учитывая то, что среди других микролотов далеко не самый дорогой
Способ приготовления: Пуровер
Наталья Муллахметова (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
10.08.2020
Вадим, добрый день! Благодарю за отзыв. Рада знать, что наш новый микролот вам понравился. Здорово, что вы подобрали тот способ приготовления, в котором у вас получилось приготовить идеальную чашку.
Если будут вопросы — пишите. Буду рада обсудить с вами дескрипторы кофе и порекомендовать интересные сорта.
Если будут вопросы — пишите. Буду рада обсудить с вами дескрипторы кофе и порекомендовать интересные сорта.
Очень яркий и ягодный, но тем не менее плотный и густой. Обычно такого вкуса я ожидал от Гейш, но к своему удивлению получил здесь. Никогда не пробовал красный вермут, но аромат красного вина точно присутствует. Во вкусе я почувствовал скорее не землянику, а другие красные ягоды — более горькие, вроде брусники. Очень приятный и интересный кофе для тех, кто любит яркое и необычное
Способ приготовления: Аэропресс
Команда Tasty Coffee
17.07.2020
Добрый день, Вадим!
Спасибо вам за подробное описание этого кофе. Вы абсолютно правы, все люди по-разному воспринимают вкусы. О дескрипторах в кофе очень сложно говорить на одном языке, поэтому учёные разработали специальный сенсорный лексикон для понимания вкусов и ароматов кофе. Подробнее об этом мы рассказали в статье нашего Журнала. Надеюсь, что она вам понравится!
Спасибо вам за подробное описание этого кофе. Вы абсолютно правы, все люди по-разному воспринимают вкусы. О дескрипторах в кофе очень сложно говорить на одном языке, поэтому учёные разработали специальный сенсорный лексикон для понимания вкусов и ароматов кофе. Подробнее об этом мы рассказали в статье нашего Журнала. Надеюсь, что она вам понравится!
Вадим (г. Москва)
Способ приготовления: Пуровер
06.12.2021
Виктория (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
10.12.2021
Добрый день, Вадим!
Спасибо за отзыв. Рекомендую вам попробовать не менее интересный лот — Коста-Рика Нельсин Эрнандес. Во вкусе ноты ананаса, манго, красного вермута и специй. Буду рада, если вы оцените!