Сперва не зашёл, старался, пролить импульсами 60 гр / 40 сек 300 мл воды /20 гр кофе. Получился лёгкий переэкстрат и вкус не черники а горьковатой голубики.
Далее сварил : 2 блюминга 50 гр/ 30 сек и двумя, равными проливами по 100 мл. воды. t°96 , вода из автомата с минерализацией 30 ppm, общее время, 3 мин
результат вкусная сбалансированная чашка - сладкий компот из черники
Далее сварил : 2 блюминга 50 гр/ 30 сек и двумя, равными проливами по 100 мл. воды. t°96 , вода из автомата с минерализацией 30 ppm, общее время, 3 мин
результат вкусная сбалансированная чашка - сладкий компот из черники
Способ приготовления: Пуровер
Как то дал зарок не пить более анаэробки, но тут не сдержался. Слишком много отзывов, итоги часто противоречивые. Не разочаровал кофе!!! Нет едкости, вкус очень и очень сбалансирован, несмотря на карнавал дескрипторов, вкусов и ароматов!!!
Способ приготовления: Пуровер
Алексей (г. Москва)
Способ приготовления: Пуровер
29.09.2024
Серафим (г. Видное)
Продвинутый
23.10.2024
сильно увеличив помол, получилось добиться спокойного доброго кофе. иногда настроение самый раз на такой кофе
уже немного вылетело из головы, но по времени в итоге за 3(или3:10) минуты получилось сделать. делал 15/250
Сергей (г. Арзгир)
Продвинутый
12.10.2024