Обожаю кофе с шоколадными нотами, все пытаюсь найти везде горький шоколад. В последний раз из региона Уганды попадался такой кофе и то там не всегда он чувствовался. Наконец здесь шоколад прям шоколадом намазано, причем темный горький шоколад, это вообще редкость. Кто хочет прям шоколадный кофе смело берите, будете в восторге). В конце бонус, на остывании идет ортофосфорная кислотность. Все дескрипторы читаются отчетливо, но шоколад конечно особенно порадовал
Кофе 10/10
Способ приготовления: Пуровер
ic
8
ic
ic 1
ic
ic
04.06.2023
04.06.2023
+, точно подмечено про ортофосфорность!
Отличная Бразилия. По мне так даже этот кофе лучше раскрывается, когда завариваешь дольше, где-то в пределах 2:40
Вкус - отчетливое яблоко, шоколадные ноты, цитрусы
Послевкусие - грейпфрут (не всегда раскрывается)
Запах зерен просто сумасшедший, когда открываешь пачку
Хорошо что успел урвать)
Способ приготовления: Пуровер
ic
4
ic
ic 0
ic
ic
01.06.2023
Отличный сбалансированный кофе. Запах тропических сухофруктов при открытии пачки. Очень чайный. Послевкусие быстро меняется в зависимости от температуры. Уловил мимолетный привкус горького шоколада а потом он уже исчез, было весьма необычно. Манго в целом не особо чувствуется, есть кислинка от тропических фруктов. По ощущениям кофе лучше раскрывается на 2:15 по времени. Спасибо Тэсти что возите такие явно редкие лоты. Когда мы еще Уганду попробуем? Явно нескоро.
Способ приготовления: Пуровер
ic
3
ic
ic 0
ic
ic
08.03.2023
Вячеслав (г. Якутск)
Кофе 10/10
Способ приготовления: Пуровер
04.06.2023
Илья (г. Уфа)
Амбассадор
04.06.2023