Заказывал первый раз в декабре, был очень впечатлен вкусом, насыщенная апельсиново-шоколадная африка с невероятно четким телом, долго держащимся на языке. Заказал еще две пачки в феврале, вкус уже был другой, хотя мой способ заваривания не изменился. Все еще хороший кофе, но удивился, что нет тех выдающихся качеств. Возможно, это была другая партия обжарки
Способ приготовления: Пуровер
ic
4
ic
ic 2
ic
ic
07.04.2024
11.04.2024
Проверила информацию по вашим заказам — в декабре вы заказывали Кению Маунт в дрипах, а в феврале в зернах.
Так как кофе — аграрный продукт, его вкус может меняться от партии к партии. Уточните, пожалуйста, о каком методе заваривания вы говорите? Попробуем разобраться, в чем дело :)
В
09.04.2024
Точно, вкус другой, уже не такой яркий.
Хороший кофе тропического профиля, отличающегося своей яркостью. Сразу чувствуется кислотность, растекающаяся от кончика языка. Нектарин, личи, персик, что-то хвойное. В послевкусии горечь, перезрелый апельсин, чуть забродивший.
Способ приготовления: Пуровер
Рецепт:
18 г кофе на 250 мл воды
ic
1
ic
ic 1
ic
ic
25.02.2022
03.03.2022
Аскар, добрый день!
Спасибо, что поделились своими впечатлениями и рецептом приготовления с нами!
Вкусных экспериментов!
Отличный пример кофе Эфиопии - хороший баланс, устойчивый вкус с умеренной интенсивностью, постоянный при остывании и в послевкусии. Почти нет горечи, основной вкус ощущается посередине языка, спокойная персиковая сладость с кислотностью. Не сказал бы что это лимон, как в описании, но ощущается приятно. Мягкость оливкового масла.
Способ приготовления: Пуровер
Рецепт:
15г кофе на 250 мл воды
ic
1
ic
ic 1
ic
ic
21.02.2022
Анна
Команда Tasty Coffee
29.03.2022
Аскар, здравствуйте!
Большое спасибо за комментарий и за то, что выбрали наш кофе.
Рекомендую также попробовать другой лот из Эфиопии — Эфиопия Ворка Сакаро. Надеюсь, вы оцените!
Аскар (г. Москва)
Способ приготовления: Пуровер
07.04.2024
Карина Малютина (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
11.04.2024
Проверила информацию по вашим заказам — в декабре вы заказывали Кению Маунт в дрипах, а в феврале в зернах.
Так как кофе — аграрный продукт, его вкус может меняться от партии к партии. Уточните, пожалуйста, о каком методе заваривания вы говорите? Попробуем разобраться, в чем дело :)
Виктор (г. Москва)
Эксперт
09.04.2024