Вот он, мой кофе. Зерна калиброванные, пахнут божественно, сразу вспомнил момент из романа 1984: "Аромат из кастрюли был до того силен и соблазнителен, что они закрыли окно: почует кто-нибудь на дворе и станет любопытничать."
Кислотность яркая в объеме 100 мл не замечается. У меня жена не пьет кислое кофе, а тут она даже не почувствовала кислотность ( она была pH5,1) я разбавил до 150 мл и тут же появилось моя любимая яркая кислотность c ароматами фруктов, орехов.
Tasty Coffee вот это успех, я прямо преисполняюсь, когда пью это кофе! Хочется работать и творить. Прямо антидепрессант.
Попробую через пуровер на выходных пропустить.
Кислотность яркая в объеме 100 мл не замечается. У меня жена не пьет кислое кофе, а тут она даже не почувствовала кислотность ( она была pH5,1) я разбавил до 150 мл и тут же появилось моя любимая яркая кислотность c ароматами фруктов, орехов.
Tasty Coffee вот это успех, я прямо преисполняюсь, когда пью это кофе! Хочется работать и творить. Прямо антидепрессант.
Попробую через пуровер на выходных пропустить.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
Рецепт:
Вода TDS 130, 20 секунд пролив, 16 грамм. Помол самый мелкий на кофемолке Wilfa CGWS-130 B. Но, что бы получить самый мелкий помол, кофемолку надо разобрать и сломать ограничитель и вас получится нормально помолоть на ней как например Nuova Simonelli MDX
Максим (г. Красногорск)
Способ приготовления: Эспрессо-машина
Рецепт:
15 гр,
31.10.2023