Впервые испытал "белую" пачку, попробовал в турке и френч-прессе - и без молока, и с молоком. Действительно, без молока кофе резковат, с горчинкой, но молоко превращает его в чудесный напиток. Еще один всех устроивший вариант - добавление специй (я обычно использую корицу+карадамон+тертый мускатный орех), здесь резкость только дополняет "восточность" напитка, как и сладости (халва в шоколаде, например).
Один из самых любимых сортов кофе - нравится все: от пестрых разноцветных ягод (следствие способа обработки) и их запаха - до обещанных персика-черешни-шоколада и в смолотом, и в приготовленном кофе. Кислотность - хотя и обещана достаточно высокая - не заметна, не агрессивна - так нам и нравится! Цена, правда, за полгода заметно подросла...
Способ приготовления: Турка
Дмитрий (г. Москва)
Продвинутый
Способ приготовления: Турка
23.07.2023
Виктория (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
10.08.2023
Дмитрий, для серии Competition мы выбираем лоты редких разновидностей с высоким потенциалом вкуса. Но не могу с вами не согласиться, среди микролотов, которые не вошли в эту линейку, тоже много достойных и интересных сортов.
Если нужна будет помощь с выбором, пишите :)