#мояистория
Привет всем кофелюбам!
Хочу поделиться своей историей знакомства с кофе и моей любимой компанией TastyCoffee. Раньше я пил только рафы, потому что не мог преодолеть привкуса горечи в черном кофе и не понимал, почему люди пьют такой напиток.
Всё изменилось, когда я стал участвовать в создании стартапа-агрегатора спешелти кофеен и познакомился со специальным способом приготовления кофе - фильтром. В тот день, на одной из встреч с командой стартапа мы зашли в спешелти кофейню, где я попробовал фильтр кофе впервые. "Что за странный, кислый, а самое главное не горький кофе", - подумал я, пытаясь понять, что это такое. Это был мытый кофе из Колумбии. Настолько необычным был для меня этот напиток, что после первого глотка я отдал его допивать другому человеку, думая, что он неправильно приготовлен.
С тех пор, как я попробовал фильтр кофе, я не переставал думать о том, какие еще вкусовые оттенки и комбинации могут быть у кофе. Я спал с мыслью об этом несколько дней. И, наконец, я решился попробовать еще раз фильтр кофе. Во второй раз я уже не отдавал никому допивать этот чудесный напиток. Это стало переломным моментом в моей истории с кофе. Я осознал, что черный кофе может быть настолько разным, что каждая чашка - это уникальный вкусовой опыт.
Я решился заказать себе набор для приготовления фильтр кофе дома и начать исследовать мир кофе вместе с TastyCoffee. Я понял, что каждый зерновой кофе может иметь свой уникальный вкус и оттенки в зависимости от температуры и времени приготовления. Я стал заказывать случайные микролоты, как же я обожаю эту функцию у TastyCoffee. А также готовить кофе для друзей, которые тоже стали поклонниками этого чудесного напитка.
Что по итогу? Я был настолько влюблен в этот новый мир кофе, что не мог остановиться. Я подсадил на фильтр кофе свою жену и друга, и даже сегодня мы вдвоем наслаждаемся новыми вкусами и оттенками. И хотя стартап, который я создавал, уже распался, моя любовь к кофе не исчезла. Я пью черный кофе каждый день, беру его с собой на прогулки и путешествия, и могу отличить вкусный эспрессо от невкусного. К тому же, я подарил друзьям кофемолки и наборы для фильтр кофе, чтобы они тоже могли наслаждаться этим удивительным напитком. В общем, всегда и везде, где только могу, я популяризирую спешелти кофе в своем окружении, потому что я хочу, чтобы другие люди поняли, насколько вкусен и разнообразен этот напиток!
ic
11
ic
ic 5
ic
ic
03.06.2023
03.06.2023
Зачёт! Распространять кисло-сладкий чёрный фильтр-кофе и удивлять окружение - бесценно!:) Тоже люблю этим заниматься))
Все ответы (4)
Этот лот мне очень понравился. Высокая сладость и несильная кислотность ставит его в один из моих любимых микролотов
Способ приготовления: Пуровер
Рецепт:
V60, помол 17 на TimeMore X lite, 500 мл воды, 30гр зерна, общее время приготовления 3:00
ic
4
ic
ic 0
ic
ic
01.01.2023
Достаточно спорный для меня лот. Пытался раскрывать его и так и сяк, но получается по вкусу для меня. Сильно водянистый почти при всех раскладах. Если увеличить время пролива, то небольшая водянистость остаётся, но уже чувствуется переэкстрадированный напиток. В общем мне этот лот не зашёл
UPD: спустя несколько попыток всё таки удалось раскрыть лот, прикольный лот со средней кислотностью
Способ приготовления: Пуровер
ic
1
ic
ic 1
ic
ic
25.08.2022
30.09.2022
Добрый день, Кирилл!
Спасибо, что поделились своими впечатлениями. Рекомендую попробовать более плотный и сладкий лот — Руанда Махембе. Во вкусе ноты персика, мёда, красного яблока и чёрного чая. Надеюсь, он вам понравится!
Кирилл (г. Курганинск)
Привет всем кофелюбам!
Хочу поделиться своей историей знакомства с кофе и моей любимой компанией TastyCoffee. Раньше я пил только рафы, потому что не мог преодолеть привкуса горечи в черном кофе и не понимал, почему люди пьют такой напиток.
Всё изменилось, когда я стал участвовать в создании стартапа-агрегатора спешелти кофеен и познакомился со специальным способом приготовления кофе - фильтром. В тот день, на одной из встреч с командой стартапа мы зашли в спешелти кофейню, где я попробовал фильтр кофе впервые. "Что за странный, кислый, а самое главное не горький кофе", - подумал я, пытаясь понять, что это такое. Это был мытый кофе из Колумбии. Настолько необычным был для меня этот напиток, что после первого глотка я отдал его допивать другому человеку, думая, что он неправильно приготовлен.
С тех пор, как я попробовал фильтр кофе, я не переставал думать о том, какие еще вкусовые оттенки и комбинации могут быть у кофе. Я спал с мыслью об этом несколько дней. И, наконец, я решился попробовать еще раз фильтр кофе. Во второй раз я уже не отдавал никому допивать этот чудесный напиток. Это стало переломным моментом в моей истории с кофе. Я осознал, что черный кофе может быть настолько разным, что каждая чашка - это уникальный вкусовой опыт.
Я решился заказать себе набор для приготовления фильтр кофе дома и начать исследовать мир кофе вместе с TastyCoffee. Я понял, что каждый зерновой кофе может иметь свой уникальный вкус и оттенки в зависимости от температуры и времени приготовления. Я стал заказывать случайные микролоты, как же я обожаю эту функцию у TastyCoffee. А также готовить кофе для друзей, которые тоже стали поклонниками этого чудесного напитка.
Что по итогу? Я был настолько влюблен в этот новый мир кофе, что не мог остановиться. Я подсадил на фильтр кофе свою жену и друга, и даже сегодня мы вдвоем наслаждаемся новыми вкусами и оттенками. И хотя стартап, который я создавал, уже распался, моя любовь к кофе не исчезла. Я пью черный кофе каждый день, беру его с собой на прогулки и путешествия, и могу отличить вкусный эспрессо от невкусного. К тому же, я подарил друзьям кофемолки и наборы для фильтр кофе, чтобы они тоже могли наслаждаться этим удивительным напитком. В общем, всегда и везде, где только могу, я популяризирую спешелти кофе в своем окружении, потому что я хочу, чтобы другие люди поняли, насколько вкусен и разнообразен этот напиток!
03.06.2023
Илья (г. Уфа)
Амбассадор
03.06.2023