Первые варки не давали ни капли заявленного вкуса. Наигравшись с помолом, водой и временем пролива смог вытянуть из зёрен шиповник и изюм. Возможно, где-то мелькает зелёное яблоко. Вишня ни разу не проявилась. Вкус в целом неплохой, компотно выдержанный. Но мне больше нравится с повышенной кислиной. Заявленной кислотности не соответствует совсем.
Способ приготовления: Пуровер
Последний раз попался менее интересный для меня лот Кения Гондо. Первые варки не давали ни капли заявленного вкуса. Наигравшись с помолом, водой и временем пролива смог вытянуть из зёрен шиповник и изюм. Возможно, где-то мелькает зелёное яблоко. Вишня ни разу не проявилась. Вкус в целом неплохой, компотно выдержанный. Но мне больше нравится с повышенной кислиной. Заявленной кислотности не соответствует совсем.
Способ приготовления: Пуровер
Денис (г. Хотьково)
Способ приготовления: Пуровер
Рецепт:
14 щелчков C2 с жерновами C3, 17/270, два предсмачивания по 30 каждый до 50 сек, 3 пролива по 50 и один 60, общее время 2,50.
14.01.2024
Владимир (г. Благовещенск)
Продвинутый
14.01.2024
Магомед
Новичок
12.03.2024