Купила этот сорт, почитав восторженные комментарии. И, возможно, я буду первой. Но мне не понравился совсем. Запах вонючих носок, во вкусе гнилой виноград и горечь и привкус плесени. Ребята, я разочарована очень. Не могу вообще его пить... Печаль...я так ждала кофе и такой облом...ещё и 1 кг взяла.
ic
2
ic
ic 5
ic
ic
24.12.2022
27.12.2022
Альбина, благодарю за обратную связь. Этот лот действительно необычный. Его обработали методом углекислотной мацерации, который заимствован из винной индустрии. Кофе помещают в большие бочки с крышкой, где в течение 36 часов его выдерживают в условиях отсутствия кислорода. Кофе из верхней части резервуара «давит» на кофе из нижней части резервуара, при этом выделяется CO2, создавая анаэробную среду, что в совокупности влияет на вкус кофе. После этого кофе отправляют сушить на перфорированные столы в течение 2 недель.
Именно способ обработки сделал этот кофе настолько ярким и добавил в него алкогольные ноты. Подробнее про фанки кофе можно прочитать в нашем Журнале.
Такой кофе определенно понравится не всем. Средства за эту пачку зачислила на баланс вашего личного кабинета.
Если нужна будет помощь с выбором для следующего заказа, пишите или звоните нам. Расскажем обо всех нюансах!
Все ответы (1)
24.12.2022
Не спешите с выводами, подождите, он успокоится и Вам обязательно понравится.. Кофе очень классный, надеюсь Вы его оцените.
Все ответы (1)
Д
26.12.2022
Весьма жесткие какие вкусовые дескрипторы.
Чай действительно понравился. Качество листа, раскрывающегося полностью, вкус зелёного хорошего чая. Аромат улуна. Всё есть. Достойный. Рекомендую.
ic
1
ic
ic 0
ic
ic
24.12.2022
Альбина (г. Курджипская)
24.12.2022
Виктория (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
27.12.2022
Альбина, благодарю за обратную связь. Этот лот действительно необычный. Его обработали методом углекислотной мацерации, который заимствован из винной индустрии. Кофе помещают в большие бочки с крышкой, где в течение 36 часов его выдерживают в условиях отсутствия кислорода. Кофе из верхней части резервуара «давит» на кофе из нижней части резервуара, при этом выделяется CO2, создавая анаэробную среду, что в совокупности влияет на вкус кофе. После этого кофе отправляют сушить на перфорированные столы в течение 2 недель.
Именно способ обработки сделал этот кофе настолько ярким и добавил в него алкогольные ноты. Подробнее про фанки кофе можно прочитать в нашем Журнале.
Такой кофе определенно понравится не всем. Средства за эту пачку зачислила на баланс вашего личного кабинета.
Если нужна будет помощь с выбором для следующего заказа, пишите или звоните нам. Расскажем обо всех нюансах!
Николай (г. Вологда)
Эксперт
24.12.2022
Дмитрий (г. Стерлитамак)
Эксперт
26.12.2022