Есть турка 200 мл, вода родниковая, плита газовая, обычная мельница которая мелко в порошек не перетрёт кофе.
Вопрос сколько времени готовить в турке и на каком огне(сильном, слабом)?
Способ приготовления: Турка
ic
1
ic
ic 2
ic
ic
06.03.2023
07.03.2023
Весы обязательно. Ориентируйтесь на объем высокой талии, 10 гр кофе . на 100 гр воды плавно попробуйте уложиться в 3 минуты .
А
19.03.2023
Самое главное - чтобы вода не закипела. При более крупном помоле может получиться вкуснее при более длительном приготовлении. Ориентир - как написали 3 минуты, но рекомендую попробовать на небольшом огне чуть дольше многим нравится и 4-5 минут. Если дольше - вкус становится по моим ощущениям более плоским. Тут только под свой вкус и оборудование пробовать :)
Заваривать можно просто в кружке его?
ic
0
ic
ic 1
ic
ic
18.06.2022
18.07.2022
Добрый день, Валерий!
Спасибо за комментарий. Да, вы можете заваривать этот чай в кружке.
Также в нашем интернет-магазине вы можете приобрести фильтр-пакеты для чая. С помощью этих фильтр-пакетов заваривать листовой чай так же легко, как и пакетированный. Они заменят вам любые дополнительные аксессуары для заваривания и их не нужно мыть после чаепития, потому что фильтр-пакеты одноразовые и сделаны из бумаги. Ими удобно пользоваться дома или в офисе.
Если возникнут другие вопросы, пожалуйста, обращайтесь!
готовил в турке, кофеварки, конечно всегда могло получиться по разному в зависимости от порции и правильности приготовление, но с помощью данных методов приготовления напитка не ощутил чего-то похожего на орехи, печенье. Возможно, требуется приготовление в кофемашинах для наилучшего результата
Способ приготовления: Турка
ic
0
ic
ic 4
ic
ic
08.11.2021
Анна
Команда Tasty Coffee
12.11.2021
Здравствуйте, Валерий!
Спасибо за вашу обратную связь. А вы пробовали менять рецепт приготовления? Возможно, получится приготовить более сбалансированную чашку и почувствовать основные дескрипторы, изменив помол или brew ratio.
Напишите, если возникнут любые вопросы. Всегда рада помочь!
Все ответы (3)
Валерий (г. Вязники)
Вопрос сколько времени готовить в турке и на каком огне(сильном, слабом)?
Способ приготовления: Турка
06.03.2023
Николай (г. Вологда)
Эксперт
07.03.2023
Алексей (г. Челябинск)
Эксперт
19.03.2023