Вячеслав
г. Калининград
на сайте: 2 года 7 месяцев
Эксперт
Статусы позволяют выделять ответы и комментарии тех пользователей на сайте, которые имеют разный опыт:
Новичок — с первого дня регистрации на сайте
Любитель — 5+ отзывов/комментариев/постов на сайте, 5+ заказов, 10+ прочитанных статей
Продвинутый — 15+ отзывов/комментариев/постов на сайте, 10+ заказов, 10+ прочитанных статей
Эксперт — 30+ отзывов/комментариев/постов на сайте, 15+ заказов, 30+ прочитанных статей, 20+ попробованных сортов
icОформлено заказов:
24
icКомментариев:
30
icПопробовал разных сортов:
53
icПопробовал из разных регионов:
4
icПопробовал разных обработок:
5
icПрочитано статей:
75
icСредняя оценка за кофе:
4.5
icПолучено лайков:
64
icПолучено дизлайков:
0
Турка
Открыть руководство
Аэропресс
Открыть руководствоСпособ приготовления: Гейзерная кофеварка
Рецепт:
Гейзерная кофеварка Биалетти на 130 мл. Помол на Честнат 2 - 14 щелчков. Получается очень сладкиый и насыщенный напиток.
Пополнение баланса
Привязка банковской карты
Для проверки карты мы спишем и вернем 1 руб.
Вячеслав (г. Калининград)
Эксперт
Способ приготовления: Гейзерная кофеварка
Рецепт:
Всё по стандарту, но есть нюансы, которые можно не ипользовать, если не хотите сильно заморачиваться.
Гейзерная кофеварка Биалетти на 130 мл. Помол на Честнат 2 - 13-14 щелчков. В резервуар наливаю воду до середины клапана, предварительно нагретую до 50-60 градусов. Кофе без горки, не утрамбовывать. Для более чистого напитка на выходе можно использовать фильтр для аэропресса, естественно смочив его. Ставим на медленный огонь. Готовим ёмкость с холодной водой. Ждём когда кофе пойдёт в ёмкость, убавляем огонь на минимум, внимательно следим. Как только потечет светлый напиток(а желательно не дождиаясь его. Понимание приходит со временем, нужна практика. Как говорится - на опыте), снимаем с огня и сразу ставим кофеварку в ёмкость с холодной водой. Благодаря этому не хитрому трюку, процесс приготовления сразу останавливается, остатки переэкстрагированного напитка втягивается обратно в резервуар. Тем самым мы не получим неприятную горчинку.
Данный метод утащил с ютуб-канала у Вячеслава Дружинина.
05.04.2023
Илья (г. Уфа)
Эксперт
06.04.2023