Добрый день, Рустам!
Спасибо за отзыв и за то, что выбираете наш кофе. Мы рады стараться для вас!
Рекомендую попробовать другой лот из Колумбии — Эль Параисо. Надеюсь, он вам тоже понравится!
Шикарно. Сладкий и очень мягкий фруктово-ягодный кофе с легкими алкогольными нотками.
Кислотность ягодная - деликатная, не выпирающе яркая а в самый раз, чтоб сбалансировать сладость.
Кислотность ягодная - деликатная, не выпирающе яркая а в самый раз, чтоб сбалансировать сладость.
Способ приготовления: Турка
Рецепт:
10 гр. на 105 мл. воды "Хваловская премиум" Помол: Slim+ 5 clicks 2,5 минуты на огне
Первый что-ли буду? )
Вердикт - понравился. В начале - вкусная вишенка, легкая сладость, приятная вишневая кислинка. На остывании раскрывается чуть-чуть подкопченный чернослив. Грейпфрут от меня спрятался, может проявится через пару дней, когда кофе "надышится".
В целом - легкий, кристальный, "питкий" кофе. Даже в джезве.
В френч-прессе вроде тоже всё есть и даже аромат фруктовый более выражен, но тут появилась слишком выраженная горечь - наверное тот самый грейпфрут. Надо поэкспериментировать с помолом - кажется нужен покрупнее.
К слову о помоле: для джезве - 5 щелчков на тайммор слим+. Для пресса взял 22 - видимо сам виноват, так как обычно делаю на 23-25.
Вердикт - понравился. В начале - вкусная вишенка, легкая сладость, приятная вишневая кислинка. На остывании раскрывается чуть-чуть подкопченный чернослив. Грейпфрут от меня спрятался, может проявится через пару дней, когда кофе "надышится".
В целом - легкий, кристальный, "питкий" кофе. Даже в джезве.
В френч-прессе вроде тоже всё есть и даже аромат фруктовый более выражен, но тут появилась слишком выраженная горечь - наверное тот самый грейпфрут. Надо поэкспериментировать с помолом - кажется нужен покрупнее.
К слову о помоле: для джезве - 5 щелчков на тайммор слим+. Для пресса взял 22 - видимо сам виноват, так как обычно делаю на 23-25.
Команда Tasty Coffee
19.07.2022
Здравствуйте, Рустам!
Спасибо за положительную оценку. Надеюсь, в ближайшее время сможем вас порадовать новыми лотами из этой страны!
R
Любитель
21.06.2022
Пачка почти заканчивается.
Мнение не изменилось - вкусный комплексный кофе, но достаточно требовательный к завариванию. Легко как недодержать так и передержать.
Эксперименты с ф-прессом закончились так: помол даже поменьше - 21 клик на слим+, но вода попрохладнее - около 85-90.
Мнение не изменилось - вкусный комплексный кофе, но достаточно требовательный к завариванию. Легко как недодержать так и передержать.
Эксперименты с ф-прессом закончились так: помол даже поменьше - 21 клик на слим+, но вода попрохладнее - около 85-90.
Rustam (г. Симферополь)
Любитель
21.06.2022
Виктория (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
19.07.2022
Добрый день, Рустам!
Спасибо за отзыв. Рада, что вы остались довольны покупкой!
Ждем вас за кофе и новыми впечатлениями.