Тут в отзывах так описывают кофе, загляденье. У меня вопрос, почему среди зерен много некачественных? Зерна все разного размера, зерно мелкое, чтобы получить более менее вкус приходится на турку 500 мл. молоть в два раза больше зёрен, чем кофе которое я пью постоянно. Как по мне, таких денег не стоит.
Амбассадор
20.04.2024
Ирина, здравствуйте!
Странно, по идее для микролота не характерно наличие большого количества не качественного зерна. Разнокалиберность зерна не является дефектом, если, конечно, это не слишком светлое или темное зерно, отличающееся от общей массы. Можете ли приложить фотографию этих зерен?
Чтобы приготовить джезву такого объема, как правило, требуется не только довольно много кофе, но и отточенные навыки. Можете ли уточнить, какой используете помол и соотношение количества зерна к воде, а так же примерное время заваривания самой джезвы? Попробуем скорректировать рецепт так, чтобы чашка радовала :)
Странно, по идее для микролота не характерно наличие большого количества не качественного зерна. Разнокалиберность зерна не является дефектом, если, конечно, это не слишком светлое или темное зерно, отличающееся от общей массы. Можете ли приложить фотографию этих зерен?
Чтобы приготовить джезву такого объема, как правило, требуется не только довольно много кофе, но и отточенные навыки. Можете ли уточнить, какой используете помол и соотношение количества зерна к воде, а так же примерное время заваривания самой джезвы? Попробуем скорректировать рецепт так, чтобы чашка радовала :)
Ирина (г. Горно-Алтайск)
20.04.2024