Пока не заценил. Как-то обескуражен. Подкручиваю, подкручиваю рецепт, но пока толка нет.
Тело плотное, но не интересное, доминирует кислотность, за ней во вкусе не получается разобрать нюансы.
Главное смущает, что результат слабо меняется с подбором параметров. Сначала реально косячил и помол был мелковат (пролив был секунд по 40-50, чтоб набралось 30-35 грамм), так вкус был +- такой же.
Буду дальше пробовать, но похоже пачка закончится раньше.
Один плюс - в капучино неплохо получается. Ореховость приятная.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
Рецепт:
Delonghi EC 685
12 грамм на 33гр. готового напитка за 25 секунд.
помол 18 щелчков на китайской ручной нонейм мельнице.
ic
0
ic
ic 7
ic
ic
19.04.2024
20.04.2024
Денис, здравствуйте! Вы используете однодонную корзину, без улучшайзера, верно? :)
PS сразу еще вопрос - сколько дней прошло с даты обжарки на пачке?
Все ответы (4)
Денис (г. Санкт-Петербург)
Тело плотное, но не интересное, доминирует кислотность, за ней во вкусе не получается разобрать нюансы.
Главное смущает, что результат слабо меняется с подбором параметров. Сначала реально косячил и помол был мелковат (пролив был секунд по 40-50, чтоб набралось 30-35 грамм), так вкус был +- такой же.
Буду дальше пробовать, но похоже пачка закончится раньше.
Один плюс - в капучино неплохо получается. Ореховость приятная.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
Рецепт:
Delonghi EC 685
12 грамм на 33гр. готового напитка за 25 секунд.
помол 18 щелчков на китайской ручной нонейм мельнице.
19.04.2024
Яна (г. Москва)
Эксперт
20.04.2024
Илья (г. Уфа)
Амбассадор
20.04.2024
PS сразу еще вопрос - сколько дней прошло с даты обжарки на пачке?