Ну что за невезучесть? Уж второй раз стоит мне заказать очередную партию, как ровно на следующий день сорт попадает под акцию. Вот и с Боготой та же история. Но стал ли он от этого хуже? Да нет, конечно. Хотя при цене в 1600 я бы написал, что при таком привлекательном предложении он ничуть не уступает более дорогим образцам )) Теперь не напишу.
Сравнение с предыдущей Можианой (читай той же Серадой) в пользу Боготы. Вкус глубже и с приятной кислинкой, пусть гейзерке и не удается вытянуть из зерен всю вкусовую палитру. Разница чувствуется и в ней. Зерна также визуально отличаются: они крупные, правильной формы, словно на подбор, с равномерным прожаром. Понятно, что форма на вкус не влияет, а все равно приятно
Сравнение с предыдущей Можианой (читай той же Серадой) в пользу Боготы. Вкус глубже и с приятной кислинкой, пусть гейзерке и не удается вытянуть из зерен всю вкусовую палитру. Разница чувствуется и в ней. Зерна также визуально отличаются: они крупные, правильной формы, словно на подбор, с равномерным прожаром. Понятно, что форма на вкус не влияет, а все равно приятно
Способ приготовления: Гейзерная кофеварка
Вадим (г. Челябинск)
Способ приготовления: Гейзерная кофеварка
15.09.2024
Илья (г. Уфа)
Амбассадор
16.09.2024
Скажите, пожалуйста, пробовали ли его готовить с усеченной экстракцией (строго до обесцвеченных потоков из "гейзера") и легким байпасом (добавлением воды после приготовления), с последующим размешиванием? Итог в чашке может приятно удивить раскрытой кислотностью и мягкой горечью цедры :)