Также, как и один из пользователей, успел ухватить 2 пачки данного лота по 499 р.! Этот кофе однозначно заслуживает своей оценки 87, даже 2 недели ожидания из-за бага в Почте России не смогли омрачить удовольствия! Ноты вермута и ежевики чувствуются, деликатный, комплексный вкус, не слишком плотный, настоящий дорогой фильтр))
Способ приготовления: Пуровер
Рецепт:
Воронка hario v60.
17 щелчков на xeoleo bhg-1, 21 гр кофе, 350 мл. воды. Вливания по 50 мл каждые 30 сек. Кстати, фильтр, смоченный а затем высушенный улучшает "прозрачность" и чистоту напитка) фильтры cafec t-90
ic
5
ic
ic 0
ic
ic
01.10.2023
В отличие от гневных и расстроенных отзывов, я готов оценить этот кофе крайне высоко! Не как какой-то нереальный по крутости новый вкусовой опыт, а как почти идеального "универсального солдата" - и с молоком получился очень приличный капуч/флэт, и во френч-прессе нескучный чёрный кофе! Короче говоря, лично мне, не супер глубокому знатоку, эта Бразилия однозначно по вкусу!
Способ приготовления: Френч-пресс
Рецепт:
Классика - 21 гр кофе крупного помола, 350 мл. воды температуры 93°.Поршнем не накрывают. 4 минуты до перемешивания, перемешиваю, 4 минуты после! Напиток готов!
ic
5
ic
ic 2
ic
ic
05.09.2023
13.09.2023
Алексей, спасибо вам! Я уверена, что многим понравился этот микролот, но не все нашли время поделиться впечатлениями :)
Е
16.09.2023
Спасибо за рецепт для френч- пресса! Мне эта Бразилия тоже нравится, хороший гармоничный вкус,
Мой рецепт - 21 гр кофе, помол на 17 щелчке xeoleo bhg 1 (21 щелчок от сведения жерновов), вода - осмос из автомата ( до 100 ppm), общий объём 350 мл, блуминг 50 мл, 30 сек, далее по 50 мл каждые 30 секунд, до общего объёма в 350 мл. Температура воды изначально 96, дальше соответственно уменьшается (не подогревается в чайнике)
ic
2
ic
ic 0
ic
ic
19.03.2023
Алексей (г. Екатеринбург)
Способ приготовления: Пуровер
Рецепт:
Воронка hario v60.
17 щелчков на xeoleo bhg-1, 21 гр кофе, 350 мл. воды. Вливания по 50 мл каждые 30 сек. Кстати, фильтр, смоченный а затем высушенный улучшает "прозрачность" и чистоту напитка) фильтры cafec t-90
01.10.2023