Ну да, както ничем не зацепил, иногда почемуто кажется пережареным. Смолоком пойдет, в эспрессо не мой вариант.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
ic
0
ic
ic 2
ic
ic
25.10.2023
01.11.2023
Андрей, спасибо, что поделились своими впечатлениями. При описании кислотности мы указываем интенсивность — ниже среднего, средняя или выше среднего. А по качеству она бывает сладкая, сочная или яркая. У этого сорта кислотность именно сладкая :)
Расскажите, пожалуйста, как вы готовите кофе? Какие дескрипторы вам удалось почувствовать в чашке?
А
25.10.2023
А, и опять же, не сладкий он.
Не впечатлил, сладким не показался, горчинка всетаки доминирует, особенно на послевкусии, для эфиопии очень скучен(
Способ приготовления: Эспрессо-машина
ic
0
ic
ic 3
ic
ic
17.08.2023
17.08.2023
Андрей, попробовали ли вы уменьшить температуру воды или увеличить помол, чтобы снизить горечь?
Все ответы (2)
Не очень мне нравится кофе из бразилии, но этот стал исключением, понравился.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
ic
3
ic
ic 0
ic
ic
13.06.2023
Андрей (г. Тальменка)
Способ приготовления: Эспрессо-машина
25.10.2023
Виктория (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
01.11.2023
Андрей, спасибо, что поделились своими впечатлениями. При описании кислотности мы указываем интенсивность — ниже среднего, средняя или выше среднего. А по качеству она бывает сладкая, сочная или яркая. У этого сорта кислотность именно сладкая :)
Расскажите, пожалуйста, как вы готовите кофе? Какие дескрипторы вам удалось почувствовать в чашке?
Андрей (г. Тальменка)
Эксперт
25.10.2023