Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

18 пунктов выдачи или до двери

Pony Express

1 пункт выдачи или до двери

PickPoint

37 пунктов выдачи

СДЭК

5 пунктов выдачи или до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Эфиопия Лиму Нат

Во вкусе фруктовая жвачка, клубника, ирис, пудра какао

Кислотность
Плотность
Помол

Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
Степень обжарки: средняя, эспрессо (57 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: натуральный
Регион: Оромия, Джимму
Высота произрастания: 1800–2000 м
Разновидность: местные разновидности
Урожай: 2017/2018
Оценка Q-грейдера: 87,75

Ферма расположена в местности Оромия, зоне Джимма, микрорайоне Митогундеб. Ферма принадлежит Эдито Лиму. Кофе является классическим представителем эфиопского зерна натуральной обработки, практически целиком и полностью высушенным на солнце. Производитель знает толк в натуральной обработке, как никто другой. Его метод имеет собственное название LIMU specialty sundried. Главными целями и задачами фирмы является продвижение своего зерна на крупномасштабный рынок, помощь и поддержка небольших фермерских хозяйств, поддержка и предоставление оптимального уровня качества производимого кофе.

Во вкусе фруктовая жвачка, клубника, ирис, пудра какао.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 94°С
Количество кофе: 18 г
Вес эспрессо: 36 г
Время экстракции: 27 секунд

Подробнее про особенности кофе из Эфиопии вы можете прочитать в статье.

Способы приготовления

Доставка

Доставляем в любой город до пункта выдачи или до двери. По Москве, Санкт-Петербургу и многим другим городам от 2000 рублей бесплатно. Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день, кроме выходных. Если кофе вам не понравится — мы бесплатно заменим его или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

К

Если не описывать оттенки вкуса, то можно в трех словах: сладкий, фруктово-прянный вкус. Один из лучших сортов по моему мнению. Перебрав много компаний, обжаривающих кофе, я остался верен именно Tasty, именно тут они добиваются раскрытию полного букета зерна. Спасибо вам за качественный и вкусный кофе.

Константин, рада, что кофе произвел на вас положительные эмоции.

Спасибо вам за то, что остаетесь с Tasty Coffee и пробуете разный кофе с каждым заказом.

Способ приготовления: Гейзерная кофеварка

Кисло-сладкий фруктовый вкус, шоколадный аромат. В турке так не раскрывается!

Досадно, что цена на этот и другие сорта выросла.

Добрый день, Илья! Благодарим за отзыв!

Профиль обжарки, подобранный для кофе Эфиопия Лиму Нат, наилучшим образом раскрывает его вкус именно при приготовлении в гейзерной кофеварке и эспрессо-машине.

Что касается цен на кофе, то мы устанавливаем их в зависимости от закупочной цены на сырьё, которая в свою очередь зависит от курса валют и цены на кофейной бирже. Бывает, что на какой-то кофе цена растёт, при этом на другой — снижается. Надеемся, что следующий лот придет по более низкой цене и мы сможем скорректировать цену.

А

Что касается аромата, даже с момента помола - это просто бомба! Один из лучших, что я пробывал у Вас.

И

заказала этот микролот вместе с 5-ю другими сортами. все остальные полностью соответствуют описаниям и ожиданиям. все приготовлены в одной и той же экспрессо-машине, с полным соблюдением помола и на бутилированной питьевой воде. но вот с Лима Нат - просто катастрофа. ужасная кислота с неприятным вкусов, похожим, пардон, на запах оттаявшей помойки. потом весь день поташнивало(((

Добрый день, Ирина! Спасибо за ваши заказы и отзыв, для нас очень ценно ваше мнение!

Дело в том, что кофе Эфиопия Лиму Нат — это кофе натуральной обработки из Эфиопии. При таком способе обработки ягода сохнет целиком, сахара из мякоти и клейковины попадают в зерно. Поэтому такой кофе более насыщенный и сладкий, чем, например, кофе мытой обработки, но во вкусе появляются специфические винные ноты. Это, к сожалению, нравится не всем, но, с другой стороны, такой сладкий и насыщенный кофе имеет и большое число поклонников. В нашем блоге мы написали статью о способах обработки кофе, возможно она будет для вас информативной и вы найдете для себя что-то новое.

Мы всегда идем навстречу покупателям и будем рады заменить вам этот кофе на другой. Если вы не против, то мы приложим кофе мытой обработки на замену к вашему следующему заказу. Для уточнения деталей свяжемся с вами дополнительно.

М

Кофе очень понравился, один из лучших сортов среди опробованных нами Эфиопий. Яркий фруктовый вкус и сладость, деликатная горчинка.

Также купили

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!