Вайни
Сладкий кофе с нотами ягодного джема, портвейна, кешью и тёмного шоколада
Подробнее
Степень обжарки
'%3e%3cpath%20d='M32.0052%2053.3332C43.7873%2053.3332%2053.3385%2043.7819%2053.3385%2031.9998C53.3385%2020.2178%2043.7873%2010.6665%2032.0052%2010.6665C20.2231%2010.6665%2010.6719%2020.2178%2010.6719%2031.9998C10.6719%2043.7819%2020.2231%2053.3332%2032.0052%2053.3332Z'%20stroke='currentColor'%20stroke-width='4.26667'%20stroke-miterlimit='10'/%3e%3cpath%20d='M32.0047%2025.6002C33.772%2025.6002%2035.2047%2024.1675%2035.2047%2022.4002C35.2047%2020.6329%2033.772%2019.2002%2032.0047%2019.2002C30.2374%2019.2002%2028.8047%2020.6329%2028.8047%2022.4002C28.8047%2024.1675%2030.2374%2025.6002%2032.0047%2025.6002Z'%20fill='currentColor'/%3e%3cpath%20d='M32.0039%2029.8667V42.6667'%20stroke='currentColor'%20stroke-width='4.26667'%20stroke-miterlimit='10'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cclipPath%20id='clip0_1423_51585'%3e%3crect%20width='64'%20height='64'%20fill='white'/%3e%3c/clipPath%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
эспрессо, тёмная
Регион
Бразилия, Колумбия
Способ обработки
смесь
Ростер для обжарки
LORING S70 PEREGRINE
Содержание кофеина
1,32%
Описание
Сладкий кофе с нотами ягодного джема, портвейна, кешью и тёмного шоколада.
Ещё одна смесь в нашей линейке MILK COFFEE, все сорта которой обжарены специально для молочных напитков.
Для этого бленда мы в равных пропорциях смешали два лота фанки обработки из Бразилии и Колумбии, чтобы получить сладкий, винный и ягодный эспрессо, идеально подходящий для молочных напитков. Капучино на основе эспрессо из этой смеси получается невероятно ярким, так что точно запомнится надолго!
Яркий кофе фанки обработки сам по себе сложно сочетается с молоком, но за счёт того, что в этой смеси есть анаэробная Бразилия, а также благодаря специальной обжарке с более долгим временем карамелизации у нас получилась идеальная база для молочных напитков.
Эта смесь особенно гармонично сочетается с безлактозным молоком. Его сладость не перебивает, а лишь подчёркивает яркий вкус и алкогольно-джемовые ноты кофе.
Подробнее о том, зачем смешивают сорта кофе, читайте в статье.
Способы приготовления
Хранение
При комнатной температуре
В закрытой пачке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца.
После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум.
После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.
В морозилке
В закрытой пачке в морозилке кофе можно хранить до полугода.
Важно, чтобы там не было посторонних запахов, потому что кофе может легко его впитать. Так кофе можно хранить до полугода, однако разморозить его можно только один раз при комнатной температуре в течение 10–12 часов. Замораживать повторно нельзя.
Доставка
Вы можете оформить заказ на сумму от 600 ₽, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.
Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине и зависит от вашего города, суммы и веса заказа. Почти всегда доставляем бесплатно.
Гарантия
Мы обжариваем этот кофе каждый день. Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернем оплату.
Как это работает?