Руанда Дахве

Сладкий кофе с нотами малины, сливы, абрикоса и тёмного шоколада.

Кофе натуральной обработки со станции Дахве в Южной провинции Руанды. Станция находится в деревне Гитва округа Гисагара. С 2025 года ею управляет компания Muraho Trading Company — наш основной партнёр в Руанде, Бурунди и Уганде.

Дахве открыли в 2015 году. Сегодня станция принимает ягоды более чем от тысячи фермеров из Ндоры, Муганзы, Кибиризи и Гишуби. Вместе они выращивают более 340 тысяч кофейных деревьев. Станция расположена на высоте 1600 метров над уровнем моря.

В первый год работы под управлением Muraho на Дахве обработали 285 тонн кофейных ягод и передали местным фермерам 85 тысяч саженцев. В 2026 году объём обработки вырос до 776 тонн. На станции производят кофе разными способами, в том числе натуральным, который использовали для этого лота. При натуральной обработке кофе сушат в целых ягодах, а высохшие кожицу и мякоть удаляют после сушки.

При Дахве работает демонстрационная ферма, где Muraho развивает совместное выращивание разных культур. В 2025 году здесь посадили 986 деревьев авокадо и 4000 ананасов. Также на ферме разводят скот породы анкóле и выращивают кормовые растения. Проект помогает испытывать сельскохозяйственные методы, которые могут быть полезны местным производителям кофе.

Подробнее об индустрии кофе в Руанде читайте в статье.