Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

32 пункта выдачи или до двери

Pony Express

1 пункт выдачи или до двери

PickPoint

56 пунктов выдачи

СДЭК

7 пунктов выдачи или до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Tasty Coffee

-

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Для эспрессо

4.5
175

Бариста

Яркий вкус с нотами молочного шоколада и цветочного меда с цитрусовой кислотностью

Кислотность
Плотность
Помол

Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: эспрессо (55 по шкале ColorTrack)

Эспрессо-смесь 100% Арабики из Бразилии, Гватемалы и Эфиопии.

Яркий вкус с нотами молочного шоколада и цветочного меда с цитрусовой кислотностью.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 93 — 94°С
Количество кофе: 18 г
Вес эспрессо: 40 г
Время экстракции: 27 секунд

Способы приготовления

Доставка

Доставляем в любой город до пункта выдачи или до двери. По Москве, Санкт-Петербургу и многим другим городам от 2000 рублей бесплатно. Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день, кроме выходных. Если кофе вам не понравится — мы бесплатно заменим его или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

Смесь под эспрессо, но кофе отличный получился и в турке. Яркий, но при этом сбалансированный вкус, такое сочетание - самый большой плюс этой смеси. Вообще смесь универсальная, в отличии от большинства сортов. Под капельку даже подходит, хотя, конечно это будет другой кофе, в сравнении с моносортом под альтернативу, но за счёт сбалансированности и таким методом получился неплох. Тут нам и орехи, и кислинка, и насыщенный аромат. П.с. отдельно хочется отметить упаковку, стала лучше, оригинальнее и удобнее. Вроде и раньше всем устраивала, но умудрились и её сделать лучше.

А
Способ приготовления: Эспрессо-машина

Заказал Баристу. Такого кислого кофе я ещё не пил )) что посоветуете в настройках машины сделать, чтобы сделать менее кислым? И на следующую покупку посоветуйте пжл наименее кислый кофе, мне нравится вкус из Старбакса, что-то похожее.

А

Помол мелкий, крепость средняя

Добрый день, Айбек! Спасибо, что написали нам!

Если у вас кофемашина автомат, то для уменьшения кислотности в кофе, крепость необходимо установить максимальную. А помол использовать мелкий, как вы и написали.
Если же на вашей кофемашине можно регулировать другие настройки, то можно увеличить коэффициент выхода, т.е. соотношение веса кофе к весу воды, но не выше 1:2,5. Далее увеличить температуру, но не выше 95°C и увеличить время экстракции, но не больше 30 секунд.

Кофе в Старбаксе обжарен очень темно. В нашем ассортименте есть смеси темной обжарки: Верона и Французская обжарка. Но наиболее близкий вкус будет у нашей Итальянской обжарки — самая темная смесь в линейке нашего кофе. Хотя, если не ошибаюсь, в Старбаксе кофе все-таки еще более темный.

По последнему вашему заказу вижу, что вы уже оформили и получили заказ с нашими смесями Французская и Итальянская обжарка. Обязательно поделитесь с нами вашими впечатлениями!

А

А мне и коллегам по работе не понравился, водянистый и кислый... Кофемашина Fhilips EP 3558

Добрый день, Алексей! Благодарю вас за обратную связь и время, уделенное не телефонный разговор. Очень жаль, что кофе уже закончился и поэкспериментировать с настройками приготовления не получится.

Напомню, что на вкус кофе и его плотность можно повлиять с помощью регулировки настроек. Например, если кофе излишне кислотный, то мы рекомендуем увеличить экстракцию: уменьшить помол (или увеличить температуру воды) и уменьшить закладку кофе.

Мы всегда готовы помочь приготовить вкусную чашку, обязательно пишите или звоните нам! В любом случае, мы всегда идем навстречу нашим покупателям и меняем кофе. Обязательно приложим вам кофе на замену к следующему заказу, о деталях замены свяжемся дополнительно.

P.S. Очень надеюсь, что другой кофе из заказа вам понравится!

Е
Способ приготовления: Эспрессо-машина

Стало вкуснее! Определённо :) Возможно, дело в сезоне.

Евгений, здравствуйте! Спасибо за отзыв и за то, что дали оценку обновленному вкусу этой смеси! Дело в том, что летом мы привезли и установили на нашем производстве новый ростер Loring S70 Peregrine, на котором теперь обжариваем часть смесей и моносортов для приготовления эспрессо. Конвекционный тип этого ростера позволяет теплу глубоко и равномерно проникать в зерно, что делает вкус чашки сладким, чистым и питким.

Подробнее о типах энергии при обжарке кофе можно прочитать в нашей статье о оборудовании для обжарки кофе. Надеюсь, что статья окажется интересной!

М

Очень сбалансированный вкус (варю в гейзерной кофеварке). Сочетание разных зерен создает непередаваемую гамму вкуса. Латте получается богатым и насыщенным. В конце чувствуется легкая кислинка. Если теряетесь в огромном выборе сортов, начните с этого. Он также поможет понять, какой вкус вам ближе.

Здравствуйте, Мария! Благодарю вас за оперативную обратную связь. Я рада, что кофе вам понравился и вы рекомендуете начинать знакомство с нашим интернет-магазином именно с Баристы. Эта эспрессо-смесь действительно яркая с шоколадными нотами, характерными для Бразилии и цитрусовой кислотностью Гватемалы и Эфиопии.

Будем рады видеть ваши новые заказы и отзывы!

Также купили

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!