Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

18 пунктов выдачи или до двери

Pony Express

1 пункт выдачи или до двери

PickPoint

37 пунктов выдачи

СДЭК

6 пунктов выдачи или до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Для эспрессо

4.6
152

Бариста

Чистый, сладкий и сливочный вкус с легкой кислотностью, потрясающим медовым послевкусием и карамельными нотами в аромате

Кислотность
Плотность
Помол

Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: средняя, эспрессо (55 по шкале ColorTrack)

Эспрессо-смесь 100% Арабики из Бразилии, Гватемалы и Эфиопии.

Чистый, сладкий и сливочный вкус с легкой кислотностью, потрясающим медовым послевкусием и карамельными нотами в аромате.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 93°С
Количество кофе: 17 г
Вес эспрессо: 34 г
Время экстракции: 27 секунд

Способы приготовления

Доставка

Доставляем в любой город до пункта выдачи или до двери. По Москве, Санкт-Петербургу и многим другим городам от 2000 рублей бесплатно. Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день, кроме выходных. Если кофе вам не понравится — мы бесплатно заменим его или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

С
Способ приготовления: Эспрессо-машина

Последние года 2 , заказывал для себя и для работы 2-3 кг в неделю , через посредника , выходило по 1т.р. за кг . . Но решил сэкономить , и сделал заказ самостоятельно 9кг баристы и 1 кг гурме . Иии , я попал . Бариста оказалась какой-то пресной , не насыщенной , отдавала сыростью . Это заметили даже клиенты. Повторюсь до этого брал только баристу 2 года , и вкус был совершенно другой , обжарка от 23 июля . Вывод : много одного сорта лучше не брать

Сергей, да и в малых количествах может приехать ерунда (как в моём случае). Ваш комментарий - ещё одно подтверждение того, что Бариста какая-то странная (нестабильная) эспрессо-смесь.

Дмитрий, сожалею, что у вас сложилось такое мнение. По истории ваших заказов вижу, что уже много месяцев вы отдаете предпочтение более крепкому кофе и тёмной обжарке. Рада, что вы смогли найти в нашем каталоге свой кофе.

Если вы найдете во вкусе какие-то отклонения, обязательно пишите нам, мы заменим кофе, вернем оплату или поможем разобраться с рецептом.

Сергей, здравствуйте! Как я выяснила у коллег, вы делали заказ в нашем оптовом отделе. Мы предварительно проверили все данные по обжарки этой смеси, но отклонений не нашли. Возможно, что-то могло произойти на этапе логистики или хранения. Я передала всю информацию в оптовый отдел, с вами свяжется ваш персональный менеджер. Уверена, что ситуация разрешится!

Д

На мой взгляд очень неплохой кофе, смесь хорошо подходит для приготовления капучино. Если использовать молоко от 3,2% кислинка не навязчивая, напротив балансирует вкус. Мое субъективное мнение: смесь разрабатывалась чтобы угодить максимальной аудитории, поэтому вполне подходит для использования в кофейнях, вкус получился спокойным, компромиссным, любителям крайностей быстро наскучит и захочется поискать что-то другое. В целом рекомендую. Отдельное спасибо команде TASTY COFFEE за профессионализм, который чувствуется в каждой детали: начиная от продуманности сайта, подходом к обслуживанию и заканчивая качеством кофе. Приятно, что в России есть подобные компании. Респект)

Денис, добрый день! Благодарим вас за высокую оценку работы нашей команды, нам очень приятно слышать такие слова!

Что касается смеси Бариста, вы абсолютно правы, одно из основных преимуществ эспрессо-смесей является их универсальный вкус — эту и другие смеси из нашего ассортимента часто заказывают именно кофейни. Как раз на прошлой неделе в нашем Журнале о кофе вышла новая статья: “Эспрессо-смеси: зачем смешивают сорта кофе?”. Буду рада, если она окажется интересной.

И
Способ приготовления: Эспрессо-машина

Заказывал первый раз, кофе неплохой, но в упаковке попались посторонние включения в виде веревки. Смотрите внимательнее. Кто не любит кислинку, лучше пройти мимо, и на мой взгляд, совсем не сочетается с молочными напитками.

Игорь, ещё раз здравствуйте. Благодарю вас за первый заказ, отзыв и время, уделенное на телефонный разговор. Было особенно приятно услышать, что наш кофе вам нравится.

Я искренне прошу прощения за данную ситуацию. Мы тоже были очень удивлены и обескуражены тем, что в упаковке с кофе обнаружился посторонний предмет в виде небольшого волокна, скорее всего от мешка с зелёным кофе. Дело в том, что в цехе молотого кофе и на упаковке у нас установлены жёсткие стандарты, мы стараемся соблюдать практически стерильную обстановку: все сотрудники одеты в униформу, кепку, перчатки. Нахождение посторонних предметов в цехе: продуктов питания, личных вещей и т.п. – строго запрещено.

Но, в любом случае, мы примем дополнительные меры и еще раз перепроверим эргономику цеха, чтобы подобных случаев не могло возникнуть в будущем. Еще раз спасибо, что сообщили нам!

О
Способ приготовления: Эспрессо-машина

Нестабильный кофе. Пробовал разные настройки и вроде бы подобрал оптимальные настройки в кофемашине для приготовления эспрессо, 1-3 чашки получились великолепными, с ярким вкусом и приятной кислинкой, далее каким то образом при тех же настройках, 2-4 чашки кофе уже с пустоватым вкусом(конечно по сравнению с магазинным кофе, этот будет на порядок лучше, но не для свежей обжарки), далее вновь 1-3 чашки очень вкусного кофе и так по кругу. Подозреваю, что все дело в смеси, либо периодически попадаются плохие зерна, но это мое субъективное мнение. Капучино получается средненьким, не могу его выделить, но и плохого ничего не скажу, нормальный капач, не более. Пока самый слабый кофе из того что брал, комментариев много, хотелось самому попробовать и оценить. Возможно все дело в конкретной обжарке и в другой раз было бы лучше.

Олег, добрый день и спасибо за отзыв! Вкус может быть нестабильным по многим причинам, например, если при приготовлении каждой чашки меняется температура воды. Оборудована ли ваша машина PID-контроллером (контроллер температуры)?

Способ приготовления: Аэропресс

Когда-то давно,мудрый человек сказал,что кофе -это волшебный напиток души,который сам выбирает себе любимчика,перед которым раскрывает свои объятия,во что бы то ни стало! Даже если он ( кофе) приготовлен * задумалась* не совсем по стандарту:) Да не прилетит в меня кофейный тапок,но я уверена,что без " кусочка души и сердца" ,вложенных в процесс приготовления кофе,ну никак не обойтись) Ну правда же!) Ладно ,это лирика😊) Дело было после майских праздников,как раз начиналась дача,первые посиделки на природе,первый чай приготовленный на костре,размышления о важности того,что за зиму никуда не делся огромный чайник,в котором всегда летом заваривается " отечественный,растворимый кофе",и печалька о том,что сам кофе куда-то унесли 😊.Ну как-то же нужно выйти из этой непростой ситуации,и посему у меня скромно,и очень-таки издалека была выпрошена пачка " какого-нибудь кофе" ) Я с радостью отдала пачку сорта " Бариста" и гейзерную кофеварку,дабы народ приготовив в ней кофе,осознал всю глубину вкуса этого замечательного сорта😊) Через часик,заглянув к народу " на огонёк",я обратила внимание на то,что мой гейзер стоит на столе ничуть не тронутый процессом приготовления,а из кухни плывет кофейно-медовый аромат и слышатся восторженные возгласы 🤔) Честно говоря,я впала в ступор и потеряла на миг дар речи 😶)Предчувствие меня не подвело,ведь на плите,на тииихом огоньке, пыхтел огромный , советский чайник,который специально отчистили до блеска,а вокруг стоял народ ,будто бы срисованый с репродукции " Явление Прометеем огня для народа" ( на ней был изображен Прометей с огнем,а вокруг него - Прометея,стоял народ с восторженно-внимательными-чуткими взглядами),вот,то же самое наблюдалось на кухне возле чайника) Сейчас кто-то нахмурится и скажет ,что все это пустые слова,ибо " Бариста" будет плоским,невкусным и т.д .ведь он создан для гейзера,а не для турки,а тем более чайника) А вот и нет * см.первое предложение,про кофе- напиток души* да и не зря я подчеркнула то,что чайник был советский,с плотной крышкой,маленьким носиком ,и поэтому кофе в нем готовился не хуже чем в гейзере) Плюс "Бонаква"- неплохая вода,для приготовления кофе,тоже внесла свой плюсик во вкус. Вы были на пасеке,там где стоят ульи? Видели медовые соты,из которых уже откачали мед?) Вот такое же послевкусие было у сорта " Бариста" что был приготовлен столь странным методом,в расчете 250 грамм молотого кофе на 3 литра воды,но тем не менее,это было сделано с душой ,любовью,и трепетным ожиданием чуда:) Вы наблюдали когда-нибудь как неопытный человек,с умилением смотрит на младенчика в колыбельке?🤗) Вот так и мой народ смотрел на пузана-чайника,в котором весело булькал сорт " их души" ,который пусть и не предназначался для чайника,но тем не менее ,в этот день,сделал счастливее всех присутствующих его обожателей:) * сделала глоток своего кофе,мечтательно улыбнулась* мда..) трепетный,нежный сорт все таки сумел раскрыться даже при таких обстоятельствах) Вот она,волшебная сила любви и ожидания 😊)

Валентина, спасибо, что поделились с нами историей из жизни. Возможно, нам тоже стоит попробовать новый способ приготовления и ваш рецепт :) Приятно слышать, что кофе «Бариста» всем понравился! Будем рады новым заказам и историям о кофе!

Также купили

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!