Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

87 пунктов выдачи или до двери

СДЭК

20 пунктов выдачи или до двери

Pony Express

1 пункт выдачи или до двери

PickPoint

154 пункта выдачи

EMS

до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Tasty Coffee

до двери

Ozon

55 пунктов выдачи или до двери

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Для эспрессо

Колумбия Де Лас Эрмосас

Яркий кофе с нотами красного яблока, темного винограда и молочного шоколада

Кислотность
Плотность

Нет в наличии

ic Подобрать аналоги
Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
?

Кофе обжаривают на специальном оборудовании — ростерах. Они бывают разных типов, производителей и размеров. У каждого типа ростера своё устройство и особенности, которые напрямую влияют на качество обжарки, а значит — и на вкус кофе.

Подробнее
Степень обжарки: эспрессо (59 по шкале ColorTrack)
?

Степень обжарки — это одна из основных характеристик, которая влияет на вкус кофе. Чем темнее обжарен кофе, тем меньше в нём остаётся кислотности, и тем больше появляется горечи и плотности. Ягодные и фруктовые дескрипторы меняются на орехи, шоколад, карамель. Чтобы вкус нашего кофе всегда был стабилен, мы тщательно подбираем и контролируем цвет обжарки.

Подробнее
Регион: Толима
Разновидность: катурра, колумбия
Высота произрастания: 1900 м
Оценка Q-грейдера: 86.00
?

Q-грейдинг — это единая система оценки кофе. Она помогает объективно оценивать кофе по 100-балльной шкале и присваивать ему класс. Для этого проводят каппинг — определяют вкус, аромат, послевкусие, дефекты и общее впечатление от кофе.

Подробнее

Мы выбрали этот кофе во время поездки в Колумбию летом 2019 года.

Каньон де Лас Эрмосас — переводится как "каньон красавиц". Этот микрорегион расположен на границе Толимы с Каукой. До 2016 года в этом регионе выращивать кофе было проблематично из-за того, что этот регион был одним из основных мест ведения партизанской войны в Колумбии. После подписания мирного договора в 2016 году правительства с партизанской группой ФАРК, производство кофе в регионе начало расти. На сегодняшний день, выращивание кофе является одним из основных факторов экономического роста региона.

Каньон, где выращивается этот кофе, имеет практически идеальные условия для производства кофе, благодаря чему мы выбрали этот кофе в слепом каппинге среди сотен других лотов со всей Колумбии.

Яркий кофе с нотами красного яблока, темного винограда и молочного шоколада.

Подробнее про особенности кофе из Колумбии вы можете прочитать в статье.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 93 - 94°С
Количество кофе: 18 г
Вес эспрессо: 36 г
Время экстракции: 27 секунд

Способы приготовления

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине, она зависит от суммы и веса заказа. В крупные города доставляем бесплатно при заказе от 1000 рублей, Почтой России — всегда бесплатно.


Гарантия

Мы обжариваем этот кофе каждый день. Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернем оплату.


Оптовые поставки

Купить оптом

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

Мы автоматически присваиваем покупателям разные статусы, чтобы выделять ответы и комментарии тех, кто имеет разный опыт. Уровни "продвинутый" и "эксперт" означают, что эти покупатели давно с нами, попробовали много сортов и знают, о чем пишут.
Очень вкусный кофе! Мне отлично подошел для каппучино!
Ровный вкус, приятный аромат, крепость в меру, выбивающихся кислинок-горчинок не ощутила.
Готовлю в рожковой кофеварке.
Это мой первый колумбийский кофе, правду говорят, что колумбийский зачастую не имеет каких-то изюминок, зато является эталонным стандартом вкуса кофе.
А я как-то не очень впечатлился. Ла Фрагуа поинтереснее были, особенно мытый таби. Зажрался я, неплохой на намом деле кофе :-)
Сергей, здравствуйте! Спасибо за отзыв и положительную оценку нашего микролота из Колумбии. Все наши лоты разные и имеют свой неповторимый характер. Уверена, что мы ещё не раз сможем приятно удивить! :)
Кофе очень понравился, в принципе самый лучший (для меня) от Tasty, из тех, что пробовал. Не сильно понимаю и вникаю в оттенки вкуса, не ожидал ничего особенного. Но, после пары чашек сразу же стал моим личным топом. Кофе реально вкусный, шоколадный и насыщенный. Кислинка тоже присутствует. Хотел заказать еще, но к сожалению нет в наличии. Очень жаль.
Здравствуйте, Иван! Благодарю за приятный отзыв о нашем лоте из Колумбии.

К сожалению, микролоты заканчиваются быстро, а будет ли новый урожай таким же удачным, сказать сложно. Мы стараемся часто обновлять наш каталог интересными лотами. Например, рекомендую попробовать наш новый микролот из Колумбии — Эль Порвенир Нат. Уверена, что и этот кофе не оставит вас равнодушным!
как получается что кофе более точного происхождения стоит также (иногда и дешевле), чем регионалы? лас эрмосас-уила, урага - иргачифф? вы "первые руки"?
Интересный , понравился , наверно на каждый день нет .

Также купили

Не пропустите
новые статьи о кофе:

Мы публикуем полезные статьи о кофе и делимся накопленными знаниями

Открыть все статьи

Ошибка

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!