«Деревня обжарщиков — 2024»: как прошло одно из главных событий для спешелти рынка в России
07 окт 2024 · 8 мин. на чтение
Это «Доброшрифт» — символ внимания к людям с двигательными проблемами. Сегодня — Всемирный день их поддержки. 10% выручки интернет-магазина за 2 октября мы отправим на благотворительность. Присоединяйтесь к добрым делам и вы!
DPD |
218 пунктов выдачи или до двери |
|
СДЭК |
1765 пунктов выдачи или до двери |
|
Pony Express |
2 пункта выдачи |
|
EMS |
до двери |
|
Почта России |
1 пункт выдачи |
|
Яндекс Доставка |
4496 пунктов выдачи или до двери |
|
5post |
- |
Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа
В этом наборе 12 дрип-пакетов с лотами свежего урожая из Боливии от семьи Родригес, которые владеют компанией Agricafe, выращивают кофе на собственных плантациях и работают с другими мелкими фермерами.
Кофе от семьи Родригес мы привозим второй год подряд. Первый раз мы побывали на их фермах в 2022 году и влюбились в кофе из этой страны за его деликатность, лёгкость и ноты тропических фруктов во вкусе.
Поэтому мы во второй раз выпускаем лимитированный набор из 12 микролотов свежего урожая, выбранных в этом сезоне, чтобы у вас была возможность попробовать сразу все и тоже влюбиться в Боливию, как мы.
Боливия — страна с уникальным терруаром. Кофе здесь растёт на высотах от 1500 до 2000 метров над уровнем моря. Для сравнения, высота 2000 метров в Боливии — это намного более экстремальные условия, чем та же высота, например, в Колумбии, из-за удалённости от экватора. Небольшое количество света вместе с большими перепадами дневных и ночных температур приводит к тому, что ягоды созревают медленно и накапливают много сложных сахаров и кислот.
Производители в этой стране сталкиваются со многими трудностями. Страна не имеет выхода к морю, что затрудняет экспорт. В высокогорных районах слабая инфраструктура: дорог мало и они в плохом состоянии, что также затрудняет транспортировку урожая. А многие фермеры переходят на выращивание коки — это намного проще и прибыльнее. Всё это способствует снижению объёмов производства, при этом потенциал местного терруара для выращивания кофе просто невероятен. Подробнее об этом можно прочитать в статье.
Педро Родригес начал заниматься кофе ещё в 1986 году. Он основал компанию Agricafe и за эти годы пережил взлёты и падения боливийского кофе. Сейчас с ним в команде работают дочь Даниэла и сын Пабло. Даниэла отвечает за маркетинг, контроль качества, работу с клиентами и экспорт кофе. А Пабло — за все процессы на фермах и обработку ягод на станциях. Вместе они руководят компанией и создают имидж боливийского кофе, чтобы его считали лучшим в мире.
Сегодня семье Родригес принадлежит 12 ферм, расположенных в регионах Каранави и Самайпата, станции обработки в каждом из них и драй-милл в Ла-Пасе. Также семья закупает ягоды у 200 мелких производителей в провинции Каранави и всём Южном Юнгасе и обрабатывает их на своей станции. Узнать больше о семье, которая произвела кофе для этого набора, можно здесь.
Количество дрип-пакетов в наборе: 12
Количество кофе в одном дрипе: 11,5 г
Формат дрип-пакетов: классический пашит
Срок годности: 6 месяцев с даты изготовления
Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.
Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине и зависит от вашего города, суммы и веса заказа. Почти всегда доставляем бесплатно.
Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернем оплату.
Эта информационная карточка доступна только пользователям со статусом эксперт
До статуса “Эксперт” осталось:
30+ отзывов/комментариев/постов на сайте, 15+ заказов, 30+ прочитанных статей, 20+ попробованных сортов
Эта информационная карточка доступна только пользователям со статусом эксперт
До статуса “Эксперт” осталось:
30+ отзывов/комментариев/постов на сайте, 15+ заказов, 30+ прочитанных статей, 20+ попробованных сортов
Эта информационная карточка доступна только пользователям со статусом эксперт
До статуса “Эксперт” осталось:
30+ отзывов/комментариев/постов на сайте, 15+ заказов, 30+ прочитанных статей, 20+ попробованных сортов
Мы публикуем полезные статьи о кофе и делимся накопленными знаниями
Как любителю кофе попасть на кофейную ферму
30 сен 2024 · 11 мин. на чтение
Эрл Грей — самый популярный ароматизированный чай
16 сен 2024 · 7 мин. на чтение
Привязка банковской карты
Для проверки карты мы спишем и вернем 1 руб.