 |
DPD |
95 пунктов выдачи или до двери |
 |
СДЭК |
27 пунктов выдачи или до двери |
 |
Pony Express |
1 пункт выдачи или до двери |
 |
PickPoint |
186 пунктов выдачи |
 |
EMS |
до двери |
 |
Почта России |
1 пункт выдачи |
 |
Tasty Coffee |
до двери |
 |
Яндекс Доставка |
125 пунктов выдачи или до двери |
Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа
Кофе обжаривают на специальном оборудовании — ростерах. Они бывают разных типов, производителей и размеров. У каждого типа ростера своё устройство и особенности, которые напрямую влияют на качество обжарки, а значит — и на вкус кофе.
ПодробнееСтепень обжарки — это одна из основных характеристик, которая влияет на вкус кофе. Чем темнее обжарен кофе, тем меньше в нём остаётся кислотности, и тем больше появляется горечи и плотности. Ягодные и фруктовые дескрипторы меняются на орехи, шоколад, карамель. Чтобы вкус нашего кофе всегда был стабилен, мы тщательно подбираем и контролируем цвет обжарки.
Подробнее
Обработка — это этап производства, который напрямую влияет на вкус кофе. Например, кофе натуральной обработки — часто менее кислотный и более плотный, кофе мытой обработки — наоборот, более кислотный и лёгкий. Однако всегда возможны исключения, так как эти характеристики зависят не только от способа обработки.
ПодробнееСамая темная наша обжарка. Эспрессо-смесь 100% арабики из Бразилии Суль-де-Минас натуральной обработки и мытой Колумбии Богота в равных пропорциях.
Плотный кофе с нотами горького шоколада, специй и жженого сахара.
Эта смесь входит в нашу линейку кофе для молочных напитков и обжарена темнее, чем весь остальной наш кофе для эспрессо. Мы специально подобрали профиль обжарки так, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Для этого мы обжариваем кофе на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом мы максимально увеличиваем время карамелизации и развития зерна. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности — идеальная основа для идеального капучино!
Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.
Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине и зависит от вашего города, суммы и веса заказа. Почти всегда доставляем бесплатно.
Мы обжариваем этот кофе каждый день. Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернем оплату.
В закрытой пачке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца.
После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум.
После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.
В закрытой пачке в морозилке
кофе можно хранить до полугода
Важно, чтобы там не было посторонних запахов, потому что кофе может легко его впитать. Так кофе можно хранить до полугода, однако разморозить его можно только один раз при комнатной температуре в течение 10–12 часов. Замораживать повторно нельзя.
Подробнее о том, как нужно хранить кофе дома.Не храните кофе в холодильнике
Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.
Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.
Способ приготовления: Турка
Рецепт:
4 чайных ложки на большую турку (хз, сколько там точно, в районе 450 мл). Аромат, как всегда у Tasty Coffe, очень насыщенный. Порадовал сам факт того, что кофе не кислый. Но при обжарке пройдена та грань, где появляется вкус чего-то горелого. Заказывал помол для турки, и мне кажется, он не достаточно мелкий. Моя лезвийная кофемолка мелит мельче.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
Рецепт:
Брал несколько раз, обжарка на мой вкус, лучше подходит именно для экспрессо, чем обычная в черных пакетах, но в последний раз был провал, одна горечь без вкуса. Может арабику в смесь забыли добавить
Команда Tasty Coffee
16.11.2022
Добрый день, Олег!
Спасибо за отзыв. Кэнди — это темная эспрессо-смесь 100% арабики из Бразилии Суль-де-Минас натуральной обработки и мытой Колумбии Богота в равных пропорциях. В составе этой смеси нет робусты.
Уточните, пожалуйста, меняли ли что-то в рецепте приготовления?
Команда Tasty Coffee
20.10.2022
Добрый день, Дарья!
Спасибо, что делитесь впечатлениями о кофе. Рада узнать, что Кэнди пришелся по вкусу!
Способ приготовления: Гейзерная кофеварка
Рецепт:
Помол с просевом от 400 до 700 микрон (равномерный делать нельзя тк в половине случаев будет пробой таблетки) в гейзерной кофеварке. Без всяких предварительных подогревов воды в бойлер и прочих танцев с бубнами. Включаем максимальный огонь, как только начнется выход кофе, на минимальный огонь, экстракция будет идти 2,5-3 мин. Это нормально, ключевой фактор помол, никакой лишней горечи не будет. Если лень возиться с ситом на Timemore Chestnut C2 - 12 щелчков, результат неплохой.
Команда Tasty Coffee
18.10.2022
Добрый день, Сергей!
Рада, что вам удалось приготовить вкусную чашку на этом зерне. Спасибо, что поделились впечатлениями!
Эта информационная карточка доступна только пользователям со статусом эксперт
До статуса “Эксперт” осталось:
30+ отзывов/комментариев/постов на сайте, 15+ заказов, 30+ прочитанных статей, 20+ попробованных сортов
Эта информационная карточка доступна только пользователям со статусом эксперт
До статуса “Эксперт” осталось:
30+ отзывов/комментариев/постов на сайте, 15+ заказов, 30+ прочитанных статей, 20+ попробованных сортов
Эта информационная карточка доступна только пользователям со статусом эксперт
До статуса “Эксперт” осталось:
30+ отзывов/комментариев/постов на сайте, 15+ заказов, 30+ прочитанных статей, 20+ попробованных сортов
Мы публикуем полезные статьи о кофе и делимся накопленными знаниями
Пуэр — чай, который меняется со временем
28 ноя 2022 · 8 мин. на чтение
Как меняется вкус и аромат кофе после года в заморозке
24 ноя 2022 · 5 мин. на чтение
Привязка банковской карты
Для проверки карты мы спишем и вернем 1 руб.
119
0
Владислав (г. Клин)
Новичок
Способ приготовления: Турка
18 часов назад