Добрый день, Николай!
Спасибо за отзыв. Мне очень жаль, что этот кофе вам не понравился. Возможно, мне удастся вам помочь подобрать рецепт для этого лота и улучшить вкус чашки.
Уточните, пожалуйста, каким способом вы готовили этот кофе и какую воду использовали для приготовления?
Ну..... такое себе... Показался "пустоват" на дескрипторы вкуса и аромата, почти близко к кофе из масс-маркета, который лежит на полках Пятерочки и Магнита. Четко ощущается базовая горчинка, базовый аромат кофе но на этом дело и кончается. Разочаровал, несмотря на экзотическое место происхождения....
Добрый день!
Это мой первый комментарий за все время и, к сожалению, негативный...
Получил обжарку 12.12.2109... Ну что сказать... Ребята, это просто фиаско...
Помимо того что сами зерна очень плохого качества (просто непозволительно много мелочи, лома, незрелых зерен и ракушек) так еще и обжарка подкачала- много типинга и чуть меньше горелок. Скажу честно, я в шоке...
Приготовил, не присматриваясь к зернам, первую чашку с теплыми воспоминаниям о чудесном Флорал и сказать что был разочарован- значит ничего не сказать... Посмотрел зерна... Мать моя женщина, это просто шлак...
Это мой первый комментарий за все время и, к сожалению, негативный...
Получил обжарку 12.12.2109... Ну что сказать... Ребята, это просто фиаско...
Помимо того что сами зерна очень плохого качества (просто непозволительно много мелочи, лома, незрелых зерен и ракушек) так еще и обжарка подкачала- много типинга и чуть меньше горелок. Скажу честно, я в шоке...
Приготовил, не присматриваясь к зернам, первую чашку с теплыми воспоминаниям о чудесном Флорал и сказать что был разочарован- значит ничего не сказать... Посмотрел зерна... Мать моя женщина, это просто шлак...
Команда Tasty Coffee
15.01.2020
Николай, добрый день! Спасибо за обратную связь.
Вижу, что этот кофе впервые появился в ваших заказах. Жаль, что он не оправдал ожиданий.
Коммерческий кофе из Эфиопии, а тем более натуральной обработки, обычно не отличается красивыми и ровными зернами. Это его особенность. Однако это не влияет на вкус.
Как я поняла, вы не сможете сделать фотографии зёрен, так как этот кофе у вас уже закончился. Пожалуйста, в следующий раз сразу присылайте фотографии нам, чтобы мы смогли разобраться в ситуации.
Мы проверили профиль обжарки Эфиопии Иргачефф Нат от 12 декабря и не обнаружили отклонений от эталонного профиля. Кроме того, после обжарки цвет каждой партии зерна измеряется специальным прибором — колориметром Colortrack. Отклонений в цвете кофе также не было.
В любом случае, мы заменим вам этот кофе на любой другой. Приложим пачку кофе к вашему следующему заказу. Например, смесь Флорал, если вы не против.
Вижу, что этот кофе впервые появился в ваших заказах. Жаль, что он не оправдал ожиданий.
Коммерческий кофе из Эфиопии, а тем более натуральной обработки, обычно не отличается красивыми и ровными зернами. Это его особенность. Однако это не влияет на вкус.
Как я поняла, вы не сможете сделать фотографии зёрен, так как этот кофе у вас уже закончился. Пожалуйста, в следующий раз сразу присылайте фотографии нам, чтобы мы смогли разобраться в ситуации.
Мы проверили профиль обжарки Эфиопии Иргачефф Нат от 12 декабря и не обнаружили отклонений от эталонного профиля. Кроме того, после обжарки цвет каждой партии зерна измеряется специальным прибором — колориметром Colortrack. Отклонений в цвете кофе также не было.
В любом случае, мы заменим вам этот кофе на любой другой. Приложим пачку кофе к вашему следующему заказу. Например, смесь Флорал, если вы не против.
Николай (г. Лыткарино)
Новичок
18.07.2022