Вкусный кофе, сладость чувствуется, также как шоколад и виноград, яблоко только не могу понять как там проявляется, советую попробовать тем. кто ещё не пробовал.

Как кофейный сомелье могу со смелостью заявить, что этот вид кофе — просто лучший, что я пил, а я перепробовал очень много разного кофе, пока не увидел рекламу Вашего интернет-магазина, привлекла справедливая цена и обжарка прямо перед отправкой, сразу же зарегистрировался и этот вид заказал первым, выбирал по своим предпочтениям: светлая обжарка и интересная вкусовая палитра и чтобы подходило для приготовления в турке.
Попробовав этот кофе я просто изумился, на сколько всё-таки свежежаренный кофе лучше того, что неизвестно когда был обжарен и неизвестно, сколько лежал на складе, сколько был в доставке и сколько пролежал в магазине ещё дополнительно. В магазине брал Паулиг Презеденти Ориджинал, Блэк Лэйбл, Паулиг Руби, они мои самые любимые, вкуснее для меня нет. Но этот кофе приятно удивил, чувствуются какие-то ягоды, абрикос и какао, если вкус цветочного мёда заключается в небольшой сладковатости то и он тоже чувствуется. А запах так вообще отдельный вид искусства.
Интересно попробовать все виды кофе светлой обжарки, тёмная обжарка мне не нравится из-за того, что вкус уже не такой насыщенный, да и запах почти не чувствуется + кислотность не нужная, а вредная уже наоборот.
Перелопатил много статей по поводу правильного приготовления в турке и везде было сказано, что кофе должен настояться в течение 10-25 минут (за всё время приготовления) и он должен готовиться на самом медленном огне, а также не должен закипеть. Соблюдать граммовку легко, у меня размечено у кофемолки на стаканчике 4, 6 и 8 кружек. На мою турку как раз 4 надо. У Вас в руководстве сказано всего 3 минуты готовить, я сомневался, что кофе вообще раскроется хоть как-то и успеет передать свой вкус воде за это короткое время, но попробовал ради интереса этот способ, где-то минуты за 3-5 крема начала подниматься, снял с плиты, подождал 5 минут, пока произойдёт экстракция ииии, что я обнаружил, разницы во вкусе нет, разве что по времени супер экономия получается, буду пользоваться теперь этим способом. В будущем хочу взять самую лучшую кофемашину от "Делонги" за 100к, чтобы раскрывать весь "потанцевал" кофе.