Алексей, здравствуйте!
Абсолютно логичные выводы. Не смотря на то, что дрипам всегда предпочитаю зерно, не могу не согласиться.
Скажите, пожалуйста, удалось ли что-нибудь любопытное "выловить" в чирозо с цветочной фермы?)
Продвинутый
Новый формат пашитов пока что не кажется идеальным. Да экстракцией управлять легче, но над формой пашита стоит ещё поработать, такое ощущение, что не хватает четвертой точки упоры. Один край пашита слегка провисает по сравнению с другими. Некритично, но как-то слегка нервирует)
Кофе же прекрасен. Оценка 90 заслужено. Только открыв пакет чувствуешь прекрасный насыщенный аромат, вкус же многогранен.
Такой кофе есть смысл покупать в дрипах. Дрипы можно пить по праздникам или настроению, а вот пачку же придется выпить сразу за несколько заходов.
Кофе же прекрасен. Оценка 90 заслужено. Только открыв пакет чувствуешь прекрасный насыщенный аромат, вкус же многогранен.
Такой кофе есть смысл покупать в дрипах. Дрипы можно пить по праздникам или настроению, а вот пачку же придется выпить сразу за несколько заходов.
Способ приготовления: Дрип-пакеты
Продвинутый
Алексей (г. Новосибирск)
Сначала заварил в чашке. Очень хорошо чувствуется лакрица и черника.
Второй раз заварил уже в оригами. Понравилось даже ещё больше. Пока напиток более горячий, чувствовал дескрипторы ярче и насыщеннее. На остывании стал уходить в более кислый вкус. Не сказать что люблю чернику и лакрицу, но прям очень понравилось.
Способ приготовления: Пуровер
Рецепт:
Вода святой источник. Воронка оригами.
16.5 кофе. 260 воды. Температура 95-96 градусов. Два предсмачивания 30 мл по 30 секунд, далее 4 пролива по 50 мл. Общее время заваривания 2.35 секунд.
16.05.2024