Первый в моем опыте кофе, который одновременно порадовал и расстроил. При открытии упаковки запах кофе был очень кислым и резким. Далее в чашке был точно такой же вкус, как и запах кофе до приготовления, это довольно необычно и приятно меня удивило. Сам вкус оказался посредственным, в начале ооочень сильная кислотность (мне понравилась такая кислотность) в которой читается некая забродившая ягода ¯\_(ツ)_/¯. Послевкусие очень разочаровало, ожидал какую-то приятную нотку сладкого шоколада, а в итоге после такого кислого и необычного начала получил пресный вкус воды. Если для опыта попробовать что-то новое, то этот кофе - нормальный. Если ожидаете чего-то большего или хотите брать на постоянку - не рекомендую. Также скажу, что мой отзыв субъективный.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
Д
Новичок
22.04.2024
У меня Нивона 790, примерно те же ощущения, что и у автора. Не зашло ни с молочком, ни обычный кофе, эспрессо еще не пробовал. Пока что иргачефф и берри - мои фавориты, особенно, с учетом цены.
Амбассадор
19.04.2024
Даниил, здравствуйте! Спасибо за отзыв! Верно понимаю, что у вас автоматическая кофемашина? В каком формате пробовали этот кофе - эспрессо, лунго, американо? :)
Все ответы (2)
Делал в рожке и кофе получился замечательным на постоянную основу. В аромате мало чего понимаю, но пахнет вкусно. Во вкусе на первом глотке уже чувствуется кислинка от цитрусовых мягко перерастающая в некую курагу и на послевкусии отчётливо чувствуется шоколад. Отлично сочетается с молоком и холодными вариациями приготовления. Я доволен этой покупкой и рекомендую попробовать тем, кому нравится Эфиопия.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
Даниил (г. Москва)
Способ приготовления: Эспрессо-машина
11.05.2024
Илья (г. Уфа)
Амбассадор
12.05.2024
Если у вас еще осталась Руанда Мутову, попробуйте наоборот, уменьшив помол и увеличив температуру приготовления, дать чуть побольше выхода в чашку - Руанде нужно чуть больше экстракции для раскрытия вкуса :)
PS если не секрет, в какой кофемашине готовите?