Дарья, благодарю за обратную связь. Вы ранее обращались в один из мессенджеров, и я вижу, что моя коллега компенсировала вам эту покупку.
Если вы не против, продублирую ответ и здесь.
Зерно Christmas Blend — это смесь моносортов. Не стоит ожидать от такого кофе высокой кислотности и яркого вкуса, как в других сортах из вашего заказа. В любом случае лот получится плотным и сладким.
Также важно понимать, что омни-обжарка это чаще всего компромисс со вкусом, чтобы человек мог приготовить кофе любым способом и не разочароваться. Но сделать так, чтобы кофе получался идеально и в эспрессо, и при заваривании альтернативным способом очень сложно.
Надеюсь, что у вас была возможность применить наши рекомендации по корректировке рецепта :)
Дарья (г. Магнитогорск)
Способ приготовления: Капельная кофеварка
10.01.2024