Добрый вечер, Юлия! В случае электрических кофемолок без системы прямого помола и blow-up есть только два способа хорошо очистить камеру помола: вручную, сняв бункер, добравшись до жерновов, и с помощью специальных средств для очистки кофемолок (например, https://shop.tastycoffee.ru/accessories/coffee-grinder-washer).
Чаще всего действительно поступают так, как вы и описываете - смалывается 1-2 порции свежего кофе, который, смешиваясь с остатками того, который уже в бункере был, выходит через кофевод. Ладно, если вам не понадобилось корректировать помол - в этом случае можно выпить и первую, и вторую такую чашку - все равно будет вкусно. Но если нужно корректировать помол, то тогда результат от его корректировки при смене зерна станет более менее стабильным уже спустя 3-4 таких чашки, так как в камере помола все это время будут смешиваться фракции разного размера.
Надеюсь, не запутал вас :) спрашивайте, если нужны уточнения!
Здравствуйте!
Вопрос от новичка: как очистить кофемолку при смене зерна? Или просто первая порция будет смешанная, а дальше пойдет "новое" зерно?
Кофемолка жерновая, какая-то бюджетная Китфорт, если важно.
Вопрос от новичка: как очистить кофемолку при смене зерна? Или просто первая порция будет смешанная, а дальше пойдет "новое" зерно?
Кофемолка жерновая, какая-то бюджетная Китфорт, если важно.
а моих ожиданий этот порошок не оправдал. до невозможности сладко, попробую еще приготовить на воде, но возвращаться пока не хочется. почему-то ожидала и более "густую" текстуру, как в кофейне, но нет.
Способ приготовления: В чашке
Рецепт:
готовила с молоком в автоматическом капучинаторе на режиме какао с подогревом
Любитель
24.05.2024
upd: да, при приготовлении на воде мне понравилось больше :)
Эксперт
15.05.2024
Юлия, а есть же ещё и 90%,, вроде. Там, за счет концентрации можно меньше его класть и будет не сладко, ну и наверное, погуще получится🔥
Команда Tasty Coffee
25.05.2024
Юлия, этот горячий шоколад действительно самый сладкий из всех в нашем каталоге. Попробуйте приготовить его вручную, используя немного меньше молока, тогда текстура получится более густой.
Также у нас есть Темный горячий шоколад 70% и Какао без сахара. Возможно, один из этих вариантов понравится вам больше :)
Юлия (г. Санкт-Петербург)
Ребята, нужны советы и помощь. Ситуация "я куда-то нажала и все исчезло".
Решила я почистить кофеварку от кофейных масел, после ста чашек экспериментов, все дела. Средство Cup 6, все по инструкции. А оно вон что сделало. Почему так и можно ли вернуть нормальный вид? Алюминий вступил в реакцию? Будет ли влиять негативно на вкус и пр.?
03.06.2024
Олег (г. Санкт-Петербург)
Эксперт
03.06.2024
Жить будет, на вкус чашки влияния по причине отсутствия контакта с напитком не должно сказаться. С потерей внешнего вида придется смириться или купить новый подходящий холдер, лучше из нержавейки. Просто возьмите нейтральное абразивное чистящее средство нанесенное на губку, без оказания сильного давления произведите чистку холдера, по окончании промойте и просушите. Побежалости цвета на металле, без радикального химического воздействия на неизвестный сплав холдера останутся.
Юлия (г. Санкт-Петербург)
Любитель
03.06.2024
Алексей (г. Самара)
Эксперт
03.06.2024
Юлия (г. Санкт-Петербург)
Любитель
03.06.2024