До Знакомства с этим лотом,меня удивляли в основном радужные компетишн,но после него,я даже задумался,а брать ли мне фильтр вообще?прекраснейшая колумбия,натуралка которая больше эксперименты напоминает,вермут,яблоко ,одним словом супер,плотнее того же фильтра ,пьется прекрасно,алкогольное послевкусие бомба.В американо разбавляю 1 : 2-3
Способ приготовления: Эспрессо-машина
Рецепт:
EC685 ,12г выход 36 г ,да именно советую на этой машинке такой коэффициент иначе вы будете пить откровенную недоваренную кислую бурду(привет перфетто,если бы дальше готовил по его рекомендации ,уже бы продал рожок,что я и хотел делать,но благо мои прямые руки меня спасли)
ic
6
ic
ic 2
ic
ic
20.10.2023
Я
01.11.2023
Тут Вы похоже двигаетесь с сторону авангардного эспрессо (или фильтр гота) крупнее помол дольше экстракция осталось взять светлое зерно : )
Все ответы (1)
Прекрасный кофе из не менее прекрасной Колумбии ,один из моих любимых регионов и с одним из моих любимых дескрипторов,а имено абрикос.Давно не пил колумбию ,приятно что такое качество,очень вкусно питко и сладко
Способ приготовления: Пуровер
ic
4
ic
ic 7
ic
ic
09.10.2023
09.10.2023
Интересно! Мытый, но сладкий кофе. Сергей, могу ли поинтересоваться, стабилен ли сладкий абрикос по мере "старения" зерна? :) И есть ли характерные для мытого кофе цветочные или ягодные ноты? :)
Все ответы (6)
Вкратце супер лот - это коньячная конфета.До молока дело пока не дошло даже,пью американо 1:2 ,классно раскрываются дескрипторы
Способ приготовления: Эспрессо-машина
ic
6
ic
ic 0
ic
ic
24.09.2023
Сергей (г. Губкин)
Эксперт
Способ приготовления: Эспрессо-машина
Рецепт:
EC685 ,12г выход 36 г ,да именно советую на этой машинке такой коэффициент иначе вы будете пить откровенную недоваренную кислую бурду(привет перфетто,если бы дальше готовил по его рекомендации ,уже бы продал рожок,что я и хотел делать,но благо мои прямые руки меня спасли)
20.10.2023
Яна (г. Москва)
Любитель
01.11.2023