Классный кофе, как и все у вас. Запах молотого кофе не слишком яркий, но при заваривании в чашке раскрывается. Как и у всех сортов с высокой оценкой Q-грейдера, замечаю богатый аромат специй и трав. Ну и, возможно, немножко вишню можно вообразить. Кислотность умеренная.
Способ приготовления: В чашке
ic
6
ic
ic 4
ic
ic
16.03.2024
Я
16.03.2024
А можно взять Руанду с оценкой повыше и вишню не воображать а вполне себе даже ощутить : )
Все ответы (3)
Люблю яркие сорта из Африки мытой обработки, данный сорт - не исключение, пробовал впервые. Достойный конкурент Эфиопии Сидамо, такой же шикарный аромат смолотого зерна, при заваривании в чашке кислотность более выраженная.
Способ приготовления: В чашке
ic
2
ic
ic 0
ic
ic
30.01.2024
Когда заказывал данный сорт в первый раз, попался напиток с удивительно высокой кислотностью. Заказал второй раз - и вот сейчас по кислотности и плотности похоже на указанное в описании. Несмотря на обжарку для фильтра, в кофе ощущается дымность, словно для эспрессо, имеется горчинка чуть выше среднего. Кофе хороший, при этом субъективно мне больше понравились Китай Юньнань и Эфиопия Сидамо (последний - если нужно покислее).
Способ приготовления: Турка
ic
2
ic
ic 0
ic
ic
20.11.2023
Артем (г. Воронеж)
Способ приготовления: В чашке
16.03.2024
Яна (г. Москва)
Эксперт
16.03.2024