"Лучший кофе за этот год которое я пробовал у Tasty."
Именно эти эмоций возникли после банального запаха из пачки. Ягодный, брутальный запах которой даже самого угрюмого кофейного сноба заставит вдохнуть его еще раз. Такие факторы как высота в 1950метров (даже больше чем у Compitition!), SL-28, 34 и натуральная обработка сделали своё дело и... даже не подняли цену выше тысячи за 250грамм!
Зерна матовые и... необычно светлые (если сравнить другие у тести). Не знаю что там было на ростерах или ферме но скажу сразу - продолжайте)
По вкусу до меня два человека уже писали и мне абсолютно ничего сказать. А если и сказать то это нереально ягодный морс с мимолётным оттенком алкогольности. (так как фермента ПОЧТИ нет) Так что буду описывать переменные которые влияют на него
На фильтрах Харио напиток получается чище, черная смородина во вкусе выступает сильнее. Но на Кафек Т-90 вкус становится многогранным: комбо черной и красной смородины с виноградом. Причем весь этот ураган вкусов синергирует с помолом: чем он мельче тем более серьезным получается напиток и чем крупнее тем... более ягодным что-ли? Хотя эти комбинаций умений не нужно запоминать идеально - даже если ты сделаешь его "на быструю руку" то напиток все равно получится сносным. (претендент на дрипы?))
Если весь водоворот текста осушить то получится вот что: идеальное сочетание переменных как и в ягоде так и в напитке создали GODLIKE кофеек, но который не замечают и я бы тоже не заметил) Рекомендую пока он не закончился как было с Хьюго Пареха или Бразилия Конгонас
Способ приготовления: Пуровер
Рецепт:
16 щелчков на TM C3, 92 градуса, 16/260, с фильтрами Cafec t-90
40гр c легким вращением воронки до 30 секунд, затем 60гр до 1:10 (100гр), затем 160гр медленно вливать до 1:45 (260гр), 2:45 сухая шапка.
ic
16
ic
ic 2
ic
ic
10.08.2023
01.09.2023
По цвету, я бы не сказал, что они очень светлые. В моем случае, соглашусь, что очень матовые, а на цвет, я бы сказал, что даже чуть темнее обычного. Возможно матовая поверхность дает темный тон или обжарщики вносят свои корректировки со временем. А по вкусу, добавлю, что уловил сладость молочного шоколада или ириски. Соглашусь, что кофе очень сбалансированный, больше сладости, в сравнении с мытой Кенией и меньше вяжущего послевкусия. Хотя, с даты обжарки прошло только 4 дня и все лучшее впереди, как мне кажется))
А
02.09.2023
Уже хочу попробовать!!!
Данил (г. Куртамыш)
Именно эти эмоций возникли после банального запаха из пачки. Ягодный, брутальный запах которой даже самого угрюмого кофейного сноба заставит вдохнуть его еще раз. Такие факторы как высота в 1950метров (даже больше чем у Compitition!), SL-28, 34 и натуральная обработка сделали своё дело и... даже не подняли цену выше тысячи за 250грамм!
Зерна матовые и... необычно светлые (если сравнить другие у тести). Не знаю что там было на ростерах или ферме но скажу сразу - продолжайте)
По вкусу до меня два человека уже писали и мне абсолютно ничего сказать. А если и сказать то это нереально ягодный морс с мимолётным оттенком алкогольности. (так как фермента ПОЧТИ нет) Так что буду описывать переменные которые влияют на него
На фильтрах Харио напиток получается чище, черная смородина во вкусе выступает сильнее. Но на Кафек Т-90 вкус становится многогранным: комбо черной и красной смородины с виноградом. Причем весь этот ураган вкусов синергирует с помолом: чем он мельче тем более серьезным получается напиток и чем крупнее тем... более ягодным что-ли? Хотя эти комбинаций умений не нужно запоминать идеально - даже если ты сделаешь его "на быструю руку" то напиток все равно получится сносным. (претендент на дрипы?))
Если весь водоворот текста осушить то получится вот что: идеальное сочетание переменных как и в ягоде так и в напитке создали GODLIKE кофеек, но который не замечают и я бы тоже не заметил) Рекомендую пока он не закончился как было с Хьюго Пареха или Бразилия Конгонас
Способ приготовления: Пуровер
Рецепт:
16 щелчков на TM C3, 92 градуса, 16/260, с фильтрами Cafec t-90
40гр c легким вращением воронки до 30 секунд, затем 60гр до 1:10 (100гр), затем 160гр медленно вливать до 1:45 (260гр), 2:45 сухая шапка.
10.08.2023
Алексей (г. Ижевск)
Эксперт
01.09.2023
Александр (г. Мытищи)
Эксперт
02.09.2023