Вот она! Она - это кофемолка! 🤣
Реактивная доставка в течении недели из Китая... ЭТО - ВЕЩЬ!
Большая, тяжёлая (~750г), удобная. Ощущения прецизионности возникает,, как только берёшь её в руки, а когда начинаешь пощёлкивать системой настройки помола, уже не покидает. И начинаешь испытывать техническо-эстетический оргазм! 🙈🤟
Полный оборот - 60 щелчков, пуровер от 90-130. Жернова свободно двигаются без трения и микрозацепов с 5-6 щелчка. Очень тихий и плавный ход!
Конечно же, новшество и фича здесь даже не 7ми конечный ротор, хотя и он тоже, как оказалось😉. Фича - это сорбционные сетки для улучшения качества помола, отсеивание пыльности и, как следствие, проявление ясности во вкусе напитка. Естественно, первая же проба и сравнение начинается именно с этого😉
Итак, noname кофемолка 5ти звёдный ротор / MHW Bomber R3 7ми звездный ротор.
Молол по 10гр зерна. Накрайне-большом показателе для пуровера (20/130 щелчков).Просеивал. Оценивал ровность общего помола без пыльной фракции.
Noname - меньше пыли, но помол,, явно, неоднороден, больше крупных фракций (наверное, на снимках это заметно)
R3 - пыли заметно больше, но весы, так же не среагировали (0.0г). Зато общий помол ровный, нет крупных кусочков, всё заметно ровнее и чётче.
В дальнейшем, загрузил уже молотый кофе от noname и прогнал через бомбер. Кофемолка, именно, молола. Домол, и просеивание выявили пыль, по количеству (на глаз) сравняв показатели. Общая потеря: 20г/19.3г
Как мне кажется, 7ми конечный ротор,, естественно ,даёт очень ровный помол в общем диапазоне калибровки того же пуровера, но, в свою очередь, продуцирует больше мелочи,, которая может быть отсеяна фичей данной молки.
И, да, кофе стал, на мой взгляд, яснее, острее и понятнее. Однозначно, что вкус изменился. В остальном, конечно же, нужно будет привыкать и подбирать нужные значения.
Но, вот, эти сеточки... Как говорил один медвежонок: Это ж-ж-ж-ж не с проста 😅
ic
22
ic
ic 52
ic
ic
27.05.2024
27.05.2024
Алексей, с обновлением, и только приятного пользования!
Самые главные вопросы: стал ли вкус чище, прозрачнее, а тело - более чистым? Отчасти ответы уже очевидны, ведь если поначалу вкус кажется более простым, но при этом - ясным и понятным, то это явно хороший знак!
Все ответы (5)
28.05.2024
Приветствую, Алексей! :) Поздравляю с покупкой.
Спасибо за подробный обзор. На досуге захотелось еще поизучать ютуб на предмет их новинок. Буду ждать новых обзоров на кофе, приготовленного с помощью этой кофемолки))
Все ответы (11)
Ю
27.05.2024
Добрый день, Алексей. А где снимки то? И что за ноунейм был перед R3&
Все ответы (9)
Ю
13.08.2024
Привет.
Поднадоело таскать с собой К2, заказал на озоне ноунейм реплику чего-то из семейства С3, а потом не удержался, увидев распродажу, и еще одну. Брал из расчета домой и в поездки мока, дрип, и т.д, не эспрессо и не турку.
Получил, две молки, жернова 38мм, с 7 звездочными внутренними жерновами по смешной цене: 1900 с копейками и 1500 с копейками (сейчас они подорожали). Регулировочные диски на одной - 24 щелчковый, на второй - 12ти
Жернова а-ля то что выложил перфекто в ролике по модернизации С2, но при сравнении жерновов обнаружил разницу :
1. внизу уровень насечек одного жернова примерно как на вашей R3 (смотрю инструкцию), лучи ассиметричные, а-ля направленные, насечки поднимаются по лучу до верху, уровень наклона градусов 45 к вертикали. Под френч и крупный фильтр мелет не хуже К2, а может и получше.
2. Внизу уровень насечек минимум на 1/4 высоты, лучи звезды симметричные, насечки вверху близкие к вертикали. Френч и фильтр хорошо, а эспрессо и турку молоть легко, но очень долго. В К2 под турку молоть тяжело, но не особо долго.
В целом, для френча и кружки обе молки не хуже К2, как я писал. Но К2 далека от идеала для фильтра. Реплики даже сподвигли меня перейти на иммерсию в кружке и во френче. Забросил эспрессо, упаковал в коробки обе свои моки и даже перестал самодрипить :)
Все ответы (7)
Иван (г. Севастополь)
Амбассадор — это эксперт, который отлично разбирается в кофе. В его знаниях мы уверены настолько, что решили выделить его специальным статусом. Благодаря активной помощи другим пользователям, амбассадоры помогают Сообществу развиваться и расти.
Подробнее об амбассадорахУдобно работать, таблетка, объективно, чуть-чуть равномерней.
Хотя, я так привык "подбивать" холдер рукой, что не сразу привык к этому девайсу.
Лаконичный дизайн, удобно работать.
27.08.2024
Михаил (г. Новосибирск)
Амбассадор
27.08.2024
На мой взгляд, полезная вещь, позволяет комочки разбивать, если они есть, таблетка ровнее становится :)
Единственный минус у таких девайсов, это то, что внизу нет чаши, чтобы с иголочек частички кофе падали в ёмкость, из которой эти частицы можно вытряхнуть.
У моего разрыхлителя внизу вообще просто дырка, и кофе с иголочек падает просто на полку. Здесь, видимо, частички кофе падают на площадку и это значительно лучше, как мне кажется.