Это «Доброшрифт» — символ внимания к людям с двигательными проблемами. Сегодня —
Всемирный день их поддержки. 10% выручки интернет-магазина за 2 октября мы отправим
на благотворительность. Присоединяйтесь к добрым делам и вы!
Амбассадор — это эксперт, который отлично разбирается в
кофе. В его знаниях мы уверены настолько, что решили выделить его специальным
статусом. Благодаря активной помощи другим пользователям, амбассадоры помогают
Сообществу развиваться и расти.
Помните те летние прогулки с ведерком в руках - по лугам, склонам, опушкам, лесным полянам? Когда цель - заполнить тару мелкой, но ароматной и душистой ягодой? А тот запах дома, когда варится из этой ягоды, целиком, вместе с хвостиками, варенье? Если эти воспоминания забылись, то этот ферментированный красный катуаи способен их пробудить - ведь сладкий и легкий аромат земляники, и душистого варенья из него ни с чем не спутать. На вкус это тоже мало похоже на кофе - легкий, слегка вельветовый, выразительно сладкий, с отчетливыми дескрипторами земляничного варенья с хвостиками, абрикоса, сладкой мяты и выразительным, но мягким травянистым ликером на послевкусии.
Хорошо помню этот лот 2021 года - он был хорош. Но лот 2022 года - хоть и имеет схожий профиль вкуса, но он более выразителен, и причина скорее всего кроется в более деликатной обжарке. Фото для сравнения прилагаю :)
Температура воды 94 градуса. Помол 14 значений на TM Xlite, 18/280, двойное предсмачивание 40+40 до 1 минуты, далее четыре пролива по 50 гр. Общее время составило 2.30
Илья, после твоего отзыва, мне и добавить то нечего, согласна с каждым словом! Очень сладкий, земляничный, ягодные с легким алкогольным ферментом в аромате и во вкусе! Хорош! Мне очень понравился! Еще + один в любимые! ;)
Прочёл много Ваших постов - отлично пишете, очень красиво. Жаль только, что между нами пропасть, которая не позволит мне на текущем этапе развития распознать и осмыслить многие вкусоароматические нюансы.
С виски в этом плане мне было намного проще - там больше дескрипторов, которые выражены явно и на дегустациях моё описание и ощущение зачастую совпадало с мнением бренд-амбассадоров или более опытных любителей виски. Скажите, Илья,
Илья, а как он вам в сравнении с Колумбия Сидра Эль Дивизо? Та же обработка, заявлены те же клубника/земляника, персик. Только плотность выше. И высокая оценка с вашей стороны) Мне что-то подсказывает, что похожи
Илья (г. Уфа)
Амбассадор — это эксперт, который отлично разбирается в кофе. В его знаниях мы уверены настолько, что решили выделить его специальным статусом. Благодаря активной помощи другим пользователям, амбассадоры помогают Сообществу развиваться и расти.
Подробнее об амбассадорахХорошо помню этот лот 2021 года - он был хорош. Но лот 2022 года - хоть и имеет схожий профиль вкуса, но он более выразителен, и причина скорее всего кроется в более деликатной обжарке. Фото для сравнения прилагаю :)
Кофе - понравился! Спасибо!
Способ приготовления: Пуровер
Рецепт:
Температура воды 94 градуса. Помол 14 значений на TM Xlite, 18/280, двойное предсмачивание 40+40 до 1 минуты, далее четыре пролива по 50 гр. Общее время составило 2.30
07.06.2023
Ирина (г. Москва)
Эксперт
07.06.2023
Иван (г. Калининград)
Амбассадор
07.06.2023
С виски в этом плане мне было намного проще - там больше дескрипторов, которые выражены явно и на дегустациях моё описание и ощущение зачастую совпадало с мнением бренд-амбассадоров или более опытных любителей виски. Скажите, Илья,
Михаил (г. Ставрополь)
Эксперт
07.06.2023
Михаил (г. Воронеж)
Любитель
13.06.2023
Михаил (г. Ставрополь)
Эксперт
07.06.2023
У меня эта Коста-Рика сейчас на поепарации:)