Пьяная колумбийская гейша, или 50 оттенков тропических фруктов в чашке: ожидаемо, длительная ферментация деликатной разновидности не оставила шанса пробиться цветочным нотам, но это нисколько не помешало проявиться качествам гейши с другой стороны - чашка сладкая, сочная, чистая, с отчетливым присутствием плоского персика, нектарина, манго и медовой кураги. Все это приятно дополняется легким (!) винным присутствием - а ведь обычно длительная ферментация дает яркий фермент. Но не в этом случае - ферментация великолепно легла на фруктово-тропический профиль вкуса, дополнила его. Остается только сказать спасибо Данило Пересу за смелость, а команде ТК за кофейный гедонизм в чашке :)
Способ приготовления: Пуровер
Рецепт:
16,5/260, двойное предсмачивание 30+30 до 1 минуты, далее четыре пролива по 50 гр. Общее время составило 2.40
ic
24
ic
ic 5
ic
ic
04.09.2022
05.09.2022
Илья, как всегда спасибо за красивый отзыв! Ну что, теперь ждём очередного появления этого лота в продаже, он же появится, правда?)
Все ответы (1)
04.10.2022
Илья, добрый день!
Благодарю за отзыв и за то, что вы с нами. Будем счастливы радовать вас новыми интересными вкусами и дальше!
05.09.2022
Илья, а что у вас было по литературе? Стесняюсь спросить))) Добрейшего из Сарапула!
Все ответы (1)
Илья (г. Уфа)
Амбассадор — это эксперт, который отлично разбирается в кофе. В его знаниях мы уверены настолько, что решили выделить его специальным статусом. Благодаря активной помощи другим пользователям, амбассадоры помогают Сообществу развиваться и расти.
Подробнее об амбассадорахСпособ приготовления: Пуровер
Рецепт:
16,5/260, двойное предсмачивание 30+30 до 1 минуты, далее четыре пролива по 50 гр. Общее время составило 2.40
04.09.2022
Олег (г. Первомайское)
Эксперт
05.09.2022
Виктория (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
04.10.2022
Илья, добрый день!
Благодарю за отзыв и за то, что вы с нами. Будем счастливы радовать вас новыми интересными вкусами и дальше!
Александр (г. Сарапул)
Эксперт
05.09.2022