Если вы любитель сладкого, сливочного капучино с легкой кислинкой и владеете автоматом Nivona\Melitta\Miele\Jura - это ваш вариант. Невероятный, насыщенный аромат у зерен (упаковка была вскрыта после 2-х недель от даты обжарки) и длительное, обволакивающее, нежное послевкусие.

Серия «Ява Фринса»

В течение двух месяцев я пила эту изумительную серию в эспрессо и фильтре. У меня не получится сейчас детально описать каждый лот, потому что не вела записей, но не поделиться с вами своим общим радостным впечатлением я не могу :)

1. Эспрессо - Сакаро и Лактокарбоник.
Готовила в автоматической кофемашине нового поколения* Melitta, где эти два лота раскрылись потрясающим, очень ярким и тягучим эспрессо с длительным послевкусием. В Сакаро у меня доминировал виноград - сначала зелёный, а потом красный. За виноградом шла вишня - я пока не отличаю вишню от черешни в кофе)) За вишней шёл зелёный чай. Лактокарбоник более терпкий и цитрусовый, более классический (в хорошем смысле этого слова). Оба лота - вязкий, кислотный и ягодный кофе. Оба несут деликатную фруктово-ягодную алкогольность, которая не берёт на себя много внимания, но очень украшает вкус.

Мне понравилась лёгкая управляемость вкусом в автомате. На разных настройках (например, при смене объёма и температуры) я получала не просто более/менее кислотный и размыто яркий эспрессо - у напитка в целом менялась вкусоароматика, дескрипторы менялись отчасти или полностью (в «пределах», указанных в описании лота).

* В последние годы в автоматах на базе Nivona / Melitta / Miele кофемолки настроены на более мелкий помол вне зависимости от количества степеней.

2. Фильтр - Лактик и Анаэробный.
Готовила в капельной кофеварке Melitta Epour на разных настройках пролива, чередуя два типа фильтров (неотбелённые Original и Gourmet Intense). У Лактика был аромат печенья и кисломолочки)))) Во вкусе много шоколада и ягодного вермута. Анаэробный - самая настоящая барбариска)) А своим послевкусием, несколько мятным, напомнил мне Колумбию Руме Судан Инмакулада (из линейки Competition). Оба лота кислотные на грани, я такое люблю. Стареют лоты достойно - потеряв со временем дескрипторы, превратились в просто прекрасный лёгкий и кислотный кофе, с приятной кофейной горчинкой в середине вкуса и полным отсутствием даже намёка на горечь в конце. Отлично начали, отлично закончили :)

Спасибо Tasty Coffee за то, что подарили мне чудесную Индонезию ❤

Приятный кофе если добавить капельку молока. Обычно стараюсь пить чёрный. Возможно, что пока просто не распробовал)) По вкусу очень напоминает кофе, что мололи и варили родители примерно 40 лет назад)) Этим и понравился.
Букета особого пока не прочувствовал (это это, опять же, может быть отголоском ковидича:), хотя уже отпустило кацца)
Варил в кофемашине Melitta CI Caffeo.