Это «Доброшрифт» — символ внимания к людям с двигательными проблемами. Сегодня —
Всемирный день их поддержки. 10% выручки интернет-магазина за 2 октября мы отправим
на благотворительность. Присоединяйтесь к добрым делам и вы!
Ho-ho-ho! 🎅🏻 Пахнет божественно (Можианой) и немного сухим молоком (?), пачка праздничная и заметная💃, обжарка 59,6 по колортреку.
При заваривании гватемальский апельсин из мытого компонента кислит, какао из бразильского — пылит. Кофе сильно сушит, сразу хочется выпить пару стаканов воды🥵.
Себе и на подарки я такое не возьму, но коллегам в офисе понравилось, поэтому оценку ставлю положительную. С толстой овсяной печенькой отлично!😁🍪 Завтра попробуем со сливками.
Прицепила профиль👇🏼
P.S. А вы тоже надпись новым шрифтом видите как Christmas END? Я развидеть не могу теперь 👀
Нет, буду дарить друзьям другие бленды😁 (просто украшу празднично сама)
Как же я теперь рад, что вместо Крисмас Дрипов+Эфиопий взял только Эфиопию! Причём, по второму фото видно, что помол под чашку (imo) довольно мелкий, что настораживает на быстроту протекания тех дрипов... Ну это так, догадки.
Кстаати, зашел на карточку лота, а там какая то... Техника клонирования. Кто опять пролил кофе (или каскаровый чай) на сЕрверы, признавайтесь? XD
(Imaginary Technique? ᓀ‸ᓂ)
Ну вот…я то думала внешняя заманчивая картинка совпадёт с содержимым, эх…. Ксения, большое спасибо что поделились:) Как-то не очень радужно, жаль, ожидала более «вкусного» отзыва…) Поделитесь пожалуйста и завтра, как проявит себя со сливками, буду ждать)🌹
Доброго дня!!! Мне этот лот показался недодуманным... Вроде и плотный, и обволакивающий, и глубокий... Но, что то не так... А вот с молоком получился очень даже вкусным))) Молочный шоколад с вафелькой)
👀 Я тут случайно ̶в̶о̶ш̶л̶а̶ ̶н̶е̶ ̶т̶у̶ ̶д̶в̶е̶р̶ь̶ напала на след будущего (или отражение прошлого) в интернет-магазине. То есть, если знать, что искать, можно поиском найти и спойлеры?😃 Это мираж/сбой матрицы или шаблоны-заготовки под будущие лоты?
Готовил разными способами. Бленд из Гватемалы и Бразилии. Не плохо под молоко получалось. Покупал попробовать и познакомится в целом с новогодними коллекциями от Тести. Упаковка классная, праздничная. Как раз для распаковки в новогоднее настроение.
Всем доброго дня! Хочу поделиться с Вами своим опытом заваривания и дегустации лота «Christmas Blend 2024».
Опыта с прошлыми «Новогодними» лотами не имею, нет с чем сравнивать. Взял первый раз в этом году на дегустацию. Хочу сказать, что готовый кофе, приготовленный методом пуровер в воронке Hario V60 (01) получается очень сбалансированный и средней плотности, как и заявлено. Не имеет ярко выраженных оттенков кислотности, но очень хорошо читается апельсин ближе к послевкусию. Отлично читается фундук, трудно спутать с чем-то другим. Пудра какао также присутствует, но ощущается слабее.
После вскрытия упаковки, сразу слышится приятный, яркий аромат апельсина. Зёрна все очень хорошо обжарены, обжарка соответствует «Cinnamon». К посту прикрепил результат теста.
Также пробовал эспрессо, приготовленный на этом лоте. В сравнении с пуровером, эспрессо получается очень ярким и ароматным. В эспрессо на первых нотах слышится и чувствуется апельсин, а за ним фундук на послевкусии, а в пуровере обратно, на первых нотах фундук, за которым следует апельсин.
Беру этот лот уже 3-й раз, очень понравился своей сбалансированностью и возможностью раскрыть его с двух сторон, разными методами приготовления: как очень яркий (эспрессо), так и орехово-шоколадной плотностью (пуровер). Не сказать, что очень удивил меня представленный лот, но проявил себя на все 💯, что может себе позволить. Очень доволен приобретенным опытом. В следующем году уже смогу сравнить серию «Christmas Blend» и дать Вам оценку.
Выбор остаётся за Вами! Всем спасибо за уделенное время и хорошего дня! ❤️
1. Предсмачивание (00:00-00:30): интенсивное вливание с активным перемешиванием + blooming.
2. Пролив (00:30-02:30): медленное вливание 280 гр. воды по спирали от центра в течении 2-х минут.
Вы с этим ДиФлюидом просто как Джеймс Хоффманн — он с его помощью накануне сравнивал кофе из обычных капсул Неспрессо, их же производства, прости Господи, премиальных и посторонних specialty. Это было очень наглядно и здорово. Вам тоже спасибо за проделанную работу! Большой "Скульптор" — вообще круто 🔥
Сергей (г. Пенза)
Предновогодний заказ от Tasty создаёт настроение.
12 часов назад