#мояистория знакомства с Tasty Coffee — любовь с первого глотка, спасительные дрип-пакеты и мания на стикеры
Всем привет! Я Даша, и я считаю себя кофеманом и новичком по Tasty Coffee. Ещё не все сорта опробованы, еще далеко не все способы заваривания испытаны. Знакомству с Tasty Coffee я обязана другой своей любви — книгам. А если точнее — просмотру букблогеров. Многие из них рекламировали у себя на каналах именно ваш кофе. Так что, ребята, реклама работает!
Я осторожный и жутко ленивый кофеман. У меня кофемашина. Это раз. Два — в первый раз я пошла покупать кофе на Озон, на пробу. Но меня хватило на пару раз, потому что есть нюанс: свежесть кофе Озон не гарантирует. Недавно сделала заказ на сайте, и теперь только так и буду делать. Сразу видно: ребята помололи специально для тебя с душой + накидали милоты в коробочку.
Отдельное спасибо ребятам за подсказки, как подобрать кофе под себя. Поэтому мой самый первый выбор — Кэнди — оказался попаданием в яблочко. Потом я попробовала все виды из линейки «пить с молоком». Но все же среди них Кэнди — мой фаворит с первого глотка.
Еще мне понравился дрип-кофе Бэрри. Он меня выручает на даче, когда хочется не парится, а просто заварить кофе и наслаждаться.
Стикерпак — моя любовь. All we need is coffee — это первый и единственный стикер, который удостоился чести украсить мой ноут.
Такова моя история. Планирую еще попробовать у ребят... чай)
Способ приготовления: Эспрессо-машина
ic 3
ic 0
ic 0
ic
ic
5 дней назад
Очень мощный вкус, яркий аромат. Такие сорта особенно нравятся тем, что после чашечки эспрессо, несколько часов сохраняется явный флер, во всем обонятельном и вкусовом пространстве головы ))) Мозг находится рядом, и кайфует от радости!
Способ приготовления: Эспрессо-машина
ic 3
ic 0
ic 0
ic
ic
15.03.2023
Ну что сказать... Впечатлен, - однозначно. Фруктовость, сладость, кислинка... Все на месте. И главное, что очередной раз убедился в привлекательности необычных обработок. Вот, хотел попробовать вет-халл и понять, есть ли разница с мытой обработкой.
По дескрипторам. Совсем у меня с этим еще "не айс" ))) Шиповник, мандарин, - ну, похоже на то... Лист смородины, - можно убедить себя что похоже.
Но главное - общий вывод, что да, такие сорта очень интересны. Приятно провести время, совершить "легкое гастрономическое путешествие... Бесценно!
Способ приготовления: Капельная кофеварка
Рецепт:
24 г кофе, 240 г воды из Пятерки, с минерализацией 100-200. Предсмачивание 90-120 секунд
ic 3
ic 0
ic 0
ic
ic
15.03.2023
Покупаем уже не впервые сорта в белых пачках, потому что всё члены семьи пьют с молоком. Очень хороший на вкус.
Способ приготовления: Турка
ic 2
ic 0
ic 0
ic
ic
07.03.2023
Открыл свою небольшую кофейню, поработал по началу на "МЕТРО"вском кофе "RIOBA" 100% арабика. Дабы меня не закидали камнями оговорюсь, открывались в спешке и нужно было купить хоть что то более менее свежее. Спустя пару недель работы и получив отзывы клиентов, о "РИОБЕ", что кофе пережаренный и горчит ( в основном от людей понимающих толк в кофе а именно в эспрессо), да и сам понимал что кофан такой среднячковый, да и пережаренный, мной было принято решение обратиться к ребятам из "TC", так как есть опыт работы с этой компанией и у меня и у мои близких кто двигается по кофейной теме. Остановил свой выбор на Эфиопия Иргачефф Нат и вот моё мнение:
1) Кофе неплохой, интресный (если умеешь варить), кстати дабы опять меня не закидали камнями оговорюсь, что обучался я на бариста в "Лига Бариста России", как следствие - понимание и умение, как варить кофе у меня есть. Так вот кофан неплохой но мне не зашёл, более того перейдя с "мас" сегментного "РИОБА" я не услышал от клиентов "вау каой крутой кофе!", да есть люди которые выкупают крутость эспрессо с балансом и кислинки с сладости и горечи, но их меньшинство, поэтому могу сказать по своему мнению для "мас" сегмента (а у нас в России это либо молочно-кофенйые напитки, либо черный кофе, но "крепкий" то бишь, мужики хотят чтобы прям горчило, прям чтобы язык сворачивался XD как бы смешно это не звучало)
2) Несмотря на то что я понимаю что по молочным напиткам таким как "Капучино" и тем более "ЛАТТЕ" не возможно сильно понять вкус настоящего кофе так как молоко всё забивает, как по мне данный кофан к сожалению в сочетании с молочкой получается уж больно пустой и водянистый.
3) Если всё таки брать этот кофе то крутить гриндер ты будешь очень часто и очень настойчиво, так как придётся нормально выбивать тот вкус который хочешь дать клиенту.
Подводя итог, для людей кто любит кислинку, кто не любит очень "КРЕПКИЙ" кофе, кто ценит изюминку и смакует при употреблении таких напитков как Эспрессо или Американо, то можно брать и пробовать, но для "мас" сигмента, для кофейни, для молочных напитков ну очень сомнительно. Буду пробовать другие сорта посмотрим может что то найдем'с)
Всем Удачи!
PS: Кто из Москвы а именно из Митино, буду рад видеть у себя в гостях в кофейне, ул. Дубравная д.53.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
Рецепт:
1 вариант) 18 гр. сухого кофе в холдер, на выходе за 25 секунд 36-38 гр. эспрессо ( в такм случае получается с большей кислинкой - для ценителей). 2 варинт) 18 гр. сухого кофе в холдер, на выходе за 30-32 секунды, получаем 45+ гр. эспрессо (В таком случае получится более крепкий - "МУЖИЦКИЙ"). Кофемашина : Nuova Simonelli Appia Life Compact 1 GR V
ic 10
ic 1
ic 11
ic
ic
29.09.2022
А
29.09.2022
Добрый день! А когда заказывали этот лот? По своим ощущениям скажу, что, например, Иргачефф который я брал в августе совсем не тот, что был ещё 3-4 месяца назад. Тогдашние лоты могу описать так: сладкий, с кислинкой, плотный, насыщенный, бархатный крема. Если о вкусе, . Сейчас именно много жженой горечи….
Все ответы (4)
29.09.2022
Брал данный лот в июле, тоже был не много разочарован. В сентябре так же закал и прям 5 из 5.
Все ответы (1)
А
29.09.2022
P.S. Если о вкусе, то для меня это было как аромат медовых луговых цветов ))) Ну очень вкусный)) Но, это было 3-4 месяца назад…))
Все ответы (1)
17.01.2023
Всем доброго времени суток, хочу обратится к тем кто жарит, и расфасовывает этот продукт под названием Эфиопия Иргачефф Нат ? это не кофе это сплошная гниль, при открытии пачки пошла вонь конского говна и прелости, но а вкусе можно не говорить. Что вы там не как не отойдёте от праздников.
05.10.2022
Добрый день, Максим!
Спасибо за развёрнутый отзыв. Надеюсь, среди нашего каталога вы найдёте кофе, который полностью оправдает ваши ожидания!
Дарья (г. Москва)
Новичок
Всем привет! Я Даша, и я считаю себя кофеманом и новичком по Tasty Coffee. Ещё не все сорта опробованы, еще далеко не все способы заваривания испытаны. Знакомству с Tasty Coffee я обязана другой своей любви — книгам. А если точнее — просмотру букблогеров. Многие из них рекламировали у себя на каналах именно ваш кофе. Так что, ребята, реклама работает!
Я осторожный и жутко ленивый кофеман. У меня кофемашина. Это раз. Два — в первый раз я пошла покупать кофе на Озон, на пробу. Но меня хватило на пару раз, потому что есть нюанс: свежесть кофе Озон не гарантирует. Недавно сделала заказ на сайте, и теперь только так и буду делать. Сразу видно: ребята помололи специально для тебя с душой + накидали милоты в коробочку.
Отдельное спасибо ребятам за подсказки, как подобрать кофе под себя. Поэтому мой самый первый выбор — Кэнди — оказался попаданием в яблочко. Потом я попробовала все виды из линейки «пить с молоком». Но все же среди них Кэнди — мой фаворит с первого глотка.
Еще мне понравился дрип-кофе Бэрри. Он меня выручает на даче, когда хочется не парится, а просто заварить кофе и наслаждаться.
Стикерпак — моя любовь. All we need is coffee — это первый и единственный стикер, который удостоился чести украсить мой ноут.
Такова моя история. Планирую еще попробовать у ребят... чай)
Способ приготовления: Эспрессо-машина
5 дней назад