Доброго времени суток.
Дрип пакеты набирают популярность, но не всегда есть возможность брать с собой высокую кружку и т.д. Нашёл в продаже такую штуку, можно установить практически на любую кружку, стоит примерно 400 р.
Но, хочется ещё более компактного устройства, складного...
Может кто-то видел ещё подобное, есть варианты?

Коллеги, всем привет! Лимитированный дрип-кит Боливия'23 просто волшебный! Кофе очень свежий и с необычными дескрипторами. Рекомендую всем, кто еще не пробовал.

Достался мне один дрип в подарок, большое спасибо Тести, кстати - вряд ли б самостоятельно взялся с за той недешевый лот. Ничего не ожидал, не читал описание, глянул только мельком на дескрипторы на упаковке, да заварил когда было настроение. И как же я удивился - ещё на открытие очень яркий и сочный тропический аромат личи, я его ни с чем не перепутаю. Впечатленный уже одни запахом, заварил, начал пробовать. И какой же это восторг: такого явного мультифрукта в кофе я ещё не встречал. Первое место, конечно же, занял личи, потом шёл зеленый кислючий и неспелый виноград, а за ними уже приходила сладость, ненавязчивая, но заметная и немного расслабляющая рецепторы. Может и мед это был, я не уловил.
В целом, впечатление великолепные. Из минусов, только высокая цена ну и может слишком резкий переход от кислотности в сладость. Но для меня это просто особенность.

Положили дрип как подарок к заказу. Очень понравился. Один из немногих кофе, у которого очень отчетливо читаются дескрипторы. На вкус это тоже что-то необычное. В запахе яркий лайм. Дескрипторы: лайм, цедра цитрусовых и слегка мёд. Супер кофе!

Доброго послепраздничного всем дня. Поездка закончилась, полтора десятка дрипов выпиты. Потому я готов дать самое не субъективное мнение : дрипы - любовь многих ценителей спешелти.
Всё остальное будет субъективно :)

Я разобью своё мнение на несколько блоков, что бы мне было удобнее писать, а вам читать.

Удобство
Начнём с самого главного, буквально слогана дрипов, который написан на лицевой стороне коробки - "Brew it anywhere".
Дрип-пакеты действительно удобно использовать, но с определёнными условиями - высокая посуда и мало-мальски нормальный носик у чайника. Да, теоретически можно обходиться без весов, но их наличие сильно улучшит контроль экстракции. Ведь всё просто : 1 - поставил дрип 2-залил водицу примерно 94° по инструкции 3 - убрал использованный дрип и наслаждаешься. Но...всегда есть но.
Первое - разное зерно имеет разный пролив. К примеру Панама Бару пролилась 4х кратным проливом за 2.10, Колумбия Уила тем же методом пролилась уже 2.30, а Эфиопия Мукера в первые разы проливалась 3.10 и 3.20. Безумная разница. И эта разница сразу ставит вопрос о практически строгом наличии весов, ведь рецепты надо контролировать. В случае с некоторыми дрипами - контролировать жёстко. Да, я потом пришёл к методу, при котором можно через каждые 30 секунд вливать полный дрип- половина - половина, и получается ровно 190 мл и около 2.30, но этот рецепт не отработать без наличия на работе или в поезде без наличия весов. Но команда Tasty рекомендует их наличие, потому тут жаловаться глупо. Но, к примеру, в горы весы не понести. Потому "Brew it anywhere if you have already dealt with drips"
Второе - посуда должна быть не только высокая, но и вместительная. Нормально проливать дрипы у меня удавалось только в сервер. Так получилось, что семья на малой родине предпочитает широкие низкие стаканы, в который дрип из пуровера превращался в иммерсию. Проливайте его в чайник, френч пресс, но не в чашку. Неудобно :(
Третье - чайник с высоким широким носиком заставит вас страдать, потому что налить интервально малые объёмы воды трудно. Может я избалован и уже приучен к гусиному носику, но без него мне было сложно. И тут же поднимается вопрос, не появляется ли ченеллинг, если пролив идёт под таким неконтролируемым потоком воды.
Четвёртое- в воронке, которую я так люблю, всегда можно изменить объёмы. Хочется больше или меньше - пожалуйста. А вот в дрипе всегда 190 мл. Часть остаётся в зерне, и вот мы получаем около 180 мл. И для меня это очень мало.
В общем, удобно, но как то блин не очень.

Вкус
"Завари где угодно и наслаждайся спешелти". Но как то мне не зашёл вкус. Знаете, будто сам потенциал зерна приглушен из за условий пролива, наличие фактора потребителя (Приходится уводить в баланс, ибо пьют все одни и те же дрипы). Вот я заваривал так высоко мной оцененную Панаму Бару - а она как то не была такой сладкой и парадоксально насыщенно-лёгкой. У неё появился шоколадный профиль (Это не плохо, просто я бы сделал только тропический), а личи был несколько плоским. От Колумбии Уилы тоже не получил чего то крутого - не очень сладкое какао и яблоко, такое же плосковатое. А Эфопия Мукера вообще меня убивала, когда пролив был 3.20. Максимально неинтересный напиток, будто бы не хани, а сваренная только баланс натуральная.
Сейчас я пью Эфиопию Хару, которая очень плохо оценена на сайте. Но знаете что? Это практически тоже самое, что и Мукера Хани по букету, но сваренная уже в воронке, а вкус в 3 раза интереснее.

И самое субъективное - ритуал.
Вот знаете, как то вообще неинтересно проливать дрипы после v60. Да, тут сравнивать странно, ведь смысл дрипов в простоте. Но ни один фильм не будет восприниматься так же без музыки. И ни одна сюрреалистичная или импрессионистская картина без знания истории художника и идеи, заложенной в неё.
Мне скучно проливать, гостю (Если вы предложите ему дрип кофе) скучно наблюдать, а это сразу повлияет на оценку напитка, даже если бы он был вкусным.

Эфиопия Мукера Хани, я уверен, был интересным лотом. Минимум, в дрипах у него очень сладкий аромат: манго, клубника, мёд, какая то искристая конфетная нота. Но в виде напитка методом дрип он меня не вдохновил.

И из всего этого выходит, что кофейный концентрат сильно удобнее и стабильнее. Он лишён минуса неудобного чайника, нестабильности пролива, обязательно высокой посуды, объёмов напитка да и даже профиля вкуса : Хочешь как задумали - по рецепту тейсти, хочешь своё - меня пропорции. Вот этот метод будто бы действительно "Завари его в любом месте", ведь необходимо только смешать в пропорциях, не более. А размеры одной бутылочки концентрата сильно выигрывают у целой коробки дрипов, которые ещё и каждый выбрасывается (Вспоминаем горы, где проблема мусора актуальна как никогда).
Я думаю, стоит команде Тейсти сделать удобный сосуд для концентрата и этот продукт вытеснит дрипы. Даже в вопросе цены будто бы лучше дрипов. Колумбия Рафаэль Айя очень высоко многими оценена в виде концентрата, а за 10 чашек дешевле выходит, чем за коробку дрипов.

Мнение строго субъективное и не оскорбляющее чужое. Дрипы - однозначно не моё, но я не один на свете живу, так что что пить - исключительно ваш выбор.