Интернет-магазин
свежего кофе
свежего кофе
8343 пункта
выдачи заказов
выдачи заказов
Это «Доброшрифт» — символ внимания к людям с двигательными проблемами. Сегодня — Всемирный день их поддержки. 10% выручки интернет-магазина за 2 октября мы отправим на благотворительность. Присоединяйтесь к добрым делам и вы!
Интернет-магазин
свежего кофе
свежего кофе
В ваш город доставляем службами
 |
DPD |
213 пунктов выдачи или до двери |
 |
СДЭК |
3484 пункта выдачи или до двери |
 |
Pony Express |
2 пункта выдачи |
 |
EMS |
до двери |
 |
Почта России |
1 пункт выдачи |
 |
Яндекс Доставка |
4643 пункта выдачи или до двери |
 |
5post |
- |
Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа
Владислав (г. Санкт-Петербург)
Давно задумывался о том, что хорошо бы как-то отражать свой опыт потребления кофе, чтобы лучше понимать свои предпочтения. Клеил стикеры с упаковок зерна на заднюю стенку шкафчика с кофе и аксессуарами. Так как особо хорошо они не держались, начал думать о другом варианте. В итоге додумался до использования дневника для каппинга в качестве книжки для коллекционирования этикеток зерна и составления заметок о каждом сорте.
На фотографиях отобразил имеющуюся систему записи. Думаю, ещё не раз буду её модифицировать.
Пока что схема следующая:
1. Наклеивание этикетки на чистую сторону листа. Под ним потом выставляю балл по 10-бальной шкале и принимаю решение о том, буду ли я заказывать этот сорт вновь.
2. На стороне для каппинга описываю:
- название сорта;
- дату первой пробы;
- дескрипторы, которые удалось уловить с моей гипосмией;
- субъективная оценка по основным характеристикам кофе (тело, послевкусие, кислотность, баланс)
Вот и всё, на этом обрываю изложение идеи и оставляю её на доработку профессионалам в этом деле:)
Если кому-то приглянётся подобная штука, то команде Tasty можно будет придумать упрощённый аналог каппингового дневника для любителей кофе:) Спасибо за внимание, откланялся
16.07.2022