Мексика Иксуатлан Тако
Аромат из дрипа легкий, кофейный, с фруктовыми нотками.
Аромат из чашки легкий, без явно читающихся нот.
Во вкусе явно читаются фруткы - нектарин, маракуйя и, наверное, чуть не явно вермут и ананас. Малину не услышал совсем.
Горечи не было совсем.
С молоком получился сладкий, кофейный и достаточно фруктовый напиток.
Итого: один из самых вкусных фильтров за последнее время, с трудом остановил себя, чтобы не выпить все и оставить чуть для варианта с молоком; и с молоком тоже заходит отлично!
Способ приготовления: Дрип-пакеты
Рецепт:
Вода 94-96 градусов
Предсмачивание 20 мл на 30 сек
3 медленных пролива до верха дрипа, общий объем 220 мл, на выходе 195 мл
Общее время 3:00
ic
10
ic
ic 3
ic
ic
25.06.2024
25.06.2024
Константин, добрый день!
Спасибо за пост и приятные воспоминания об этом лоте! :)
Скажите, пожалуйста - вы ведь не брали его в зерне, верно?
Все ответы (2)
Константин (г. Улан-Удэ)
Аромат из дрипа легкий, кофейный, с фруктовыми нотками.
Аромат из чашки легкий, без явно читающихся нот.
Во вкусе явно читаются фруткы - нектарин, маракуйя и, наверное, чуть не явно вермут и ананас. Малину не услышал совсем.
Горечи не было совсем.
С молоком получился сладкий, кофейный и достаточно фруктовый напиток.
Итого: один из самых вкусных фильтров за последнее время, с трудом остановил себя, чтобы не выпить все и оставить чуть для варианта с молоком; и с молоком тоже заходит отлично!
Способ приготовления: Дрип-пакеты
Рецепт:
Вода 94-96 градусов
Предсмачивание 20 мл на 30 сек
3 медленных пролива до верха дрипа, общий объем 220 мл, на выходе 195 мл
Общее время 3:00
25.06.2024
Илья (г. Уфа)
Амбассадор
25.06.2024
Спасибо за пост и приятные воспоминания об этом лоте! :)
Скажите, пожалуйста - вы ведь не брали его в зерне, верно?