Сообщество

В кофейном сообществе пользователи делятся впечатлениями, идеями и рецептами кофе, а также общаются друг с другом

box Показывать только продвинутых и экспертов

Показывать посты

С фото

С кофе

С рецептами

С комментариями

Показать по тегам:

ic Убрать фильтры

Дмитрий (г. Липецк)

Любитель

Просто шикарный кофе с крайне благородным насыщенным вкусом и удивительным послевкусием - ещё лучше раскрывается на обратном способе заваривания аэропрессом.

Бразилия Изабелла Рейс

Способ приготовления: Аэропресс

ic 3 ic ic 0 ic

01.01.2024

Аэропресс бразилия кофе Изабелла

Илья (г. Уфа)

Амбассадор

Амбассадор — это эксперт, который отлично разбирается в кофе. В его знаниях мы уверены настолько, что решили выделить его специальным статусом. Благодаря активной помощи другим пользователям, амбассадоры помогают Сообществу развиваться и расти.

Подробнее об амбассадорах

Придется поменять свое мнение о кастильо, как о простой и понятной разновидности кофейного дерева. Ведь это второй случай, когда пробую успешный результат экспериментов на нем, и снова трудно остаться непредвзятым: вскрыв упаковку, не смог удержаться от удивления - в нос ударил четкий и яркий аромат виноградного мармелада - сладкий, "конфетный". Во вкусе дескриптор винограда изабелла настолько отчетливый, что за ним сложно уловить желтый изюм, мёд, красное полусладкое вино и лимон. На остывании результаты бескислородной ферментации становятся более отчетливыми, напоминая в комплексе качественное полусладкое красное вино. Тело характерно плотное, слегка шероховатое - подчеркивает виноградную вязкость.
PS внешне зерно эстетически великолепное - как и в лоте с Маракуйей от того же фермера.
PSS с удовольствием повторил бы лот с Маракуйей, и попробовал бы и другие ферментации от Фелипе :)

Колумбия Виноград Фелипе Арчила

Рецепт:

16,5/260, двойное предсмачивание: 30+30 гр каждые 30 секунд, далее 4 пролива по 50 гр. Общее время составило 2.50

ic 21 ic ic 10 ic

06.08.2022

Виноград Funky Coffee Изабелла

Олег (г. Первомайское)

Эксперт

06.08.2022

Само зерно реально безумно красивое, настоящее произведение искусства)

ic 2 ic

Олег (г. Первомайское)

Эксперт

06.08.2022

Илья, добрый день! По идее уже послезавтра тоже буду пробовать этот лот, безумно жду) Как всегда огромное спасибо за отзыв, скажите, пожалуйста, для меня это важно, реально в запахе и вкусе прям именно сорт Изабеллы? Просто винограда разного много, но Изабелла такая одна, её просто невозможно перепутать)

ic 2 ic

Все ответы (4)

Виктория (г. Ижевск)

Команда Tasty Coffee

22.09.2022

Добрый день, Илья!

Спасибо, что находите время на публикацию постов в нашем кофейном Сообществе. Будем рады вашим новым заказам и впечатлениям!

ic 1 ic

Александр (г. Сарапул)

Эксперт

13.08.2022

Вот блин... А я всё на кофеварку коплю... )))

ic 1 ic

Елизавета (г. Санкт-Петербург)

Новичок

15.08.2022

мне показался избыточным виноградный вкус. И самое обидное - металлическое послевкусие, которое всё портит

ic 0 ic

Все ответы (1)

Сообщество

Товар добавлен
в корзину

Вы уверены, что хотите отменить заказ?

Сообщение
отправлено

	DPD	213 пунктов выдачи или до двери
	СДЭК	3488 пунктов выдачи или до двери
	Pony Express	2 пункта выдачи
	EMS	до двери
	Почта России	1 пункт выдачи
	Яндекс Доставка	4649 пунктов выдачи или до двери
	5post	-

Сообщество

Ошибка

Товар добавлен в корзину

Вы уверены, что хотите отменить заказ?

Сообщение отправлено

Товар добавлен
в корзину

Сообщение
отправлено