Уважаемые кофеманы! Нужен совет.
Знакомая заваривает кофе исключительно в турке, а у меня с туркой все совсем плохо, не понимаю ее от слова совсем. Понятно, что любой кофе можно в принципе заварить любым способом (и, возможно, после долгих мучений достичь нужного результата), но подскажите, пожалуйста, какой кофе хорошо ведет себя именно в турке? У кого есть опыт?
ic 0
ic 0
ic 3
ic
ic
08.12.2022
09.12.2022
Наберите в ютуб Марина Хюппенен
А
20.03.2023
Мне в турке понравился практически весь кофе, который пробовал. В ней хорошо раскрываются и яркие кислые сорта и темная обжарка. Больше стоит ориентироваться на то, какой кофе Вам нравится.
15.12.2022
Александра, добрый день!
Для турки подходит весь кофе из нашего ассортимента. Если не уверены, какой кофе понравится подруге, присмотритесь к набору с кофе для разных способов приготовления. В наборе 5 пачек кофе по 250 г (общий вес 1,25 кг), в том числе 2 упаковки в обжарке для эспрессо и 3 упаковки кофе под фильтр. Среди сортов есть 2 из нашей линейки микролотов и 3 из базовых сортов.
Если появятся любые вопросы, обращайтесь. Буду рада помочь!
Кофе пахнет печеньками и, как будто, нутеллой.
Напиток получается бархатным, равномерным. Чувствуется кислинка, но она не яркая и не грубая. Вкус насыщенный, плотный.
Способ приготовления: Турка
Рецепт:
20 г кофе на 200 мл воды. Размешать. Поставить на огонь. Когда кофейная шапка начнет подниматься вверх - снять с огня. Налить в чашку, добавить молоко.
ic 5
ic 0
ic 1
ic
ic
31.10.2022
04.11.2022
Добрый день, Анна!
Спасибо, что делитесь впечатлениями о кофе.
Отличного вам дня!
Если вы однажды попробовали этот сорт и он вам понравился, смело заказывате снова. Дескрипторы стабильные от урожая к урожаю)). Великолепная классика, аромат жасмина, прекрасный баланс вкуса! Это один из тех сортов которые олицетворяют кофе.
Способ приготовления: Турка
Рецепт:
18гр кофе, 180мл вод, варить 4.50 минут.
ic 2
ic 0
ic 1
ic
ic
29.06.2022
16.09.2022
Добрый день, Эдуард!
Спасибо за отзыв. К сожалению, этот лот уже закончился.
Рекомендую попробовать ещё один лот из Эфиопии мытой обработки — Сидамо. Также в ближайшее время мы ожидаем поступление новых лотов из Эфиопии. Оставайтесь с нами и следите за обновлениями!
Александра (г. Санкт-Петербург)
Продвинутый
Знакомая заваривает кофе исключительно в турке, а у меня с туркой все совсем плохо, не понимаю ее от слова совсем. Понятно, что любой кофе можно в принципе заварить любым способом (и, возможно, после долгих мучений достичь нужного результата), но подскажите, пожалуйста, какой кофе хорошо ведет себя именно в турке? У кого есть опыт?
08.12.2022
Николай (г. Вологда)
Эксперт
09.12.2022
Алексей (г. Челябинск)
Эксперт
20.03.2023
Виктория (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
15.12.2022
Александра, добрый день!
Для турки подходит весь кофе из нашего ассортимента. Если не уверены, какой кофе понравится подруге, присмотритесь к набору с кофе для разных способов приготовления. В наборе 5 пачек кофе по 250 г (общий вес 1,25 кг), в том числе 2 упаковки в обжарке для эспрессо и 3 упаковки кофе под фильтр. Среди сортов есть 2 из нашей линейки микролотов и 3 из базовых сортов.
Если появятся любые вопросы, обращайтесь. Буду рада помочь!