Заказываю уже 2й раз, набор просто восхитительный. 12 дрип-пакетов, каждый с индивидуальным вкусом. Я думаю что каждый тут найдёт свой любимый. Вообще это уже 3 набор на моей паямяти, который я беру у тейсти и ещё ни разу они не подводили!!!
Способ приготовления: Дрип-пакеты
Рецепт:
Я заваривал на 93 градусах. Было очень вкусно)
ic
3
ic
ic 0
ic
ic
09.11.2024
Дополню свое впечатление о данном кофе. Если готовить в гейзере, то картина примерно такая. Помол - шоколад с нотами алкоголя.Ты словно купаешься в нем,ибо он повсюду. После заваривания в запахе шоколад уступает место некоторой дымности с нотами тумана. Во вкусе от горячей чашки и вплоть до остывания на авансцене кислотность в виде смородины. И ей в догонку,как бы оправдываясь и пытаясь подсластить напиток,бежит тот самый ананас Не скажу,что прям лучшее вкусовое сочетание. При остывании туман и сырость уходят и возвращается шоколад,но уже безалкогольный. Сахар лучше не добавлять от слова совсем. В джезве картина приблизительно такая же,за тем лишь различием, что "тело" более плотное (оно и понятно) и ананас менее ярко выражен.
Способ приготовления: Гейзерная кофеварка
Рецепт:
граммовка из расчета 1/60
ic
9
ic
ic 7
ic
ic
24.10.2024
В
4 дня назад
У меня в гейзере вообще не пошло. Получился тухляк какой-то, запах как из погреба, то ли подгнившая картошка, то ли прокисшие огурцы или капуста, то ли сборная солянка, то ли дедушкины валенки. На вкус - бормотуха. Разбавил водой - получилась кислятина, виноматериал.
Все ответы (6)
Вот и до меня доехала долгожданная Колумбия! После обжарки прошло 3,5 дня. Зерно достаточно темное, по запаху из пачки ощущаются алкогольные ноты, слабые, ненавязчивые. Во время приготовления аромат из воронки говорит, что это ферментированный кофе. Во вкусе присутствует сладкий манго, но не переспелый и приторно сладкий, а скорее зелено-красный и в меру сладкий и сочный (таковы воспоминания из Таиланда, где было съедено огромное количество данного фрукта), горький шоколад, но скорее 50%, чувствуется, но не доминирует. А вот алкогольные ноты четко прослеживаются на всем протяжении кофепития и послевкусии. Вязкости и горечи на послевкусии совсем не ощутил. Данный микролот очень понравился, вспомнил Колумбию SL-28 Луис Калдерон (компетишн), которую пил по выходным дням, потому оставлю эту пачку для особого настроения.
Способ приготовления: Пуровер
Рецепт:
Рецепт 18/280, вода 93-94, предсмачивание 50г за 40 сек, дальше 50+50+60+70, общее время 2:30.
ic
14
ic
ic 14
ic
ic
31.07.2024
31.07.2024
Сегодня тоже пила этот лот вновь! Стал очень гладким и сладким, приятно меняется с каждым днем. Сочное манго на месте :)
Все ответы (1)
31.07.2024
Алексей, здравствуйте!
Сегодня утром попробовал первую чашку. Подписываюсь под зелено-красным манго: это ведущий дескриптор.
Могу ли попросить поделиться профилем обжарки? :)
Все ответы (4)
02.08.2024
Алексей, подскажите какая у вас кофемолка и сколько щелчков делали?)
Все ответы (1)
02.08.2024
Вон, стоит, на меня смотрит😏😂 но я держусь 😁
Самый ароматный запах кофе! Я влюбился в кофе Натти, шикарная смесь.
Способ приготовления: Гейзерная кофеварка
Рецепт:
Кофемолка Chestnut C3esp 16 щелчков , получается средний помол, кипяченную воду наливаю в нижнюю часть гейзерной кофеварки до отметки, заполняю ровно до краев фильтр, закручиваю верхнюю часть , ставлю на средний огонь, как только вода кипит в кофеварке и полился кофе , выключаю плиту, жду как вся вода поднимется , беру чайную ложку и перемешиваю. Вуаля вкуснейший кофе☕️
ic
7
ic
ic 0
ic
ic
28.06.2024
Потрясающий вкус, сладкий приятный аромат, послевкусие шоколада выделяет его среди других с аналогичной кислотностью и плотностью. Уже очень длительное время недоступен для заказа. Планируется ли возвращение? Если нет, посоветуйте, пожалуйста, похожие лоты.
Способ приготовления: Турка
ic
1
ic
ic 1
ic
ic
30.04.2024
Роман (г. Санкт-Петербург)
Способ приготовления: Дрип-пакеты
Рецепт:
Я заваривал на 93 градусах. Было очень вкусно)
09.11.2024