Кофе готовлю на кофемашине автомат De Longhi, предпочитаю капучино, крепкий, на миндальном молоке. Взяла на пробу этот сорт в зернах после "Серрадо" и "Натти". Вкус на любителя, по мне сильно проигрывает вышеуказанным, для меня слишком много кислинки и нет той насыщенности вкуса, что у "Серрадо", нет "плотности", вкус водянистый. Возможно фруктовые оттенки в кофе не для меня, буду пробовать другие сорта. Качество на высоте, к набору бонусом 2 дольки шоколада, мелочь, а приятно)
Способ приготовления: Эспрессо-машина
ic
1
ic
ic 1
ic
ic
12.10.2023
20.10.2023
Мария, спасибо, что поделились своим опытом знакомства с Бразилией Можиана.
Натти, конечно, очень отличается, так как эту смесь из линейки для молочных напитков мы обжариваем темнее, и он идеально подходит для капучино. Но если сравнивать две Бразилии (Серрадо и Можиана), то они очень похожи, у них даже одинаковый уровень кислотности и плотности, отличаются лишь дескрипторами.
Скажите, а пробовали ли вы скорректировать рецепт, чтобы добиться от этого кофе плотности? Можно, например, уменьшить помол или взять больше кофе.
Приятный хороший кофе.
Кофе для тех,кто не ищет изысков и хочет негорькую чашку,хорош в джезве и гейзерке.
Я не привыкла пить без молока кофе. Но этот вполне могла бы.
Способ приготовления: Турка
ic
3
ic
ic 0
ic
ic
09.07.2023
Я только что попробовал кофе "Бразилия Серрадо" и я просто в восторге! Этот кофе действительно соответствует описанию и прекрасно сочетает в себе плотность, ноты жареных орехов, шоколада и карамели.
С самого начала, когда я открыл упаковку, меня встретил прекрасный аромат. Запах свежей обжарки и ноты орехов были так привлекательны, что я сразу захотел приготовить этот кофе. Я выбрал турку для приготовления, чтобы полностью раскрыть его аромат и вкус. Кофе идеально сбалансированн, отлично подойдёт для начинающих кофеманов.
Рекомендую.
Способ приготовления: Турка
ic
6
ic
ic 1
ic
ic
10.06.2023
11.06.2023
Красивая пенка. 😉
Мария (г. Челябинск)
Способ приготовления: Эспрессо-машина
12.10.2023
Карина Малютина (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
20.10.2023
Мария, спасибо, что поделились своим опытом знакомства с Бразилией Можиана.
Натти, конечно, очень отличается, так как эту смесь из линейки для молочных напитков мы обжариваем темнее, и он идеально подходит для капучино. Но если сравнивать две Бразилии (Серрадо и Можиана), то они очень похожи, у них даже одинаковый уровень кислотности и плотности, отличаются лишь дескрипторами.
Скажите, а пробовали ли вы скорректировать рецепт, чтобы добиться от этого кофе плотности? Можно, например, уменьшить помол или взять больше кофе.