Всем привет!
Время рассказывать мою историю любви с Tasty Coffee!
Моя сильная любовь со спешелти кофе началась в далеком 2019 году - я тогда училась на третьем курсе юридического и самым классным и модным местом для учебы была кофейня. Я проводила там часы и достаточно закономерно познакомилась с ребятами за баром.
Постепенно случилось, что они познакомили меня с фильтр-кофе и с тех пор я уже не помню когда добавляла в кофе сироп...
А потом случились три эпизода подкаста "Кофе как два пальца" с Романом Стреховым и Михаилом Шаровым - вот тогда меня просто разорвало от этой бизнес истории и мне стало жутко интересно. Интересно может быть не столько с точки зрения продукта, а с точки зрения самой концепции и подхода.
В это время было очень модно ездить по студенческим коференциям - так вот, я каким-то чудом нашла конференцию в Ижевске уже на следующей неделе, уговорила подругу, купила билеты и даже не забыла на радостях написать доклад!
Так я оказалась в кофейне на Лихвинцева и у меня был только один шанс попробовать что-то эдакое. И это был эспрессо-сет и фундучный кекс, конечно!
Больше в Ижевск я не попадала, но домашний кофе у меня всегда от тэйсти :)
Поэтому в какой-то части сейчас - это напоминание о доме, эти кофейные пачки всегда напоминают о неспешном утре.
Неделю назад я вернулась с большого путешествия по Кавказу - перед отъездом я набрала с собой много дрипов, чтобы у меня каждый день была самая вкусная чашка вне зависимости от высоты над уровнем море (а было до 3800 м!) и удаленности от спешелти индустрии.
Так вот, мой рецепт самой лучшей в мире чашки кофе, записывайте:
- наливаете кипяток в красивую бутылку цвета солнца
- запаситесь дрип-пакетами
- приезжаете на самую красивую природную смотровую площадку
поздравляю, лучшая чашка в мире готова и вся панорама Кавказских гор у ваших ног!
ic
6
ic
ic 2
ic
ic
06.06.2023
Н
06.06.2023
Как вам Stojo в эксплуатации — не пропитывается запахами, сам силиконом не пахнет, не протекает, не переворачивается? Мне нравится идея, но очень много слышу недовольных слов от обладателей, вот только лично проверить пока не удаётся.
Все ответы (1)
Добрый день!
Я сейчас живу далеко от Tasty coffee - в Тюмени, но это не мешает мне каждый день наслаждаться ароматным кофе вашей обжарки!
А познакомилась я с вами несколько лет назад в инстаграмме. Знакомые из Ижевска (я родом из Воткинска) часто фотографировали и хвалили вашу кофейню. На тот момент я жила в Перми и мне было очень любопытно, что же такое волшебное вы творите. До кофейни я так и не добралась, о доставке я еще не знала, а может ее и не было, но это было и не актуально, тк дома я пила капсулы.
В 2021 году я купила квартиру и застройщик мне подарил гейзерную кофеварку и ваши зерна! И тут все изменилось :) капсульная кофеварка была убрана подальше на антресоль, ведь свежесваренный кофе не сравнится ни с чем. И тут я «подсела» на ваши зерна.
Интересно еще и то, что с переездом в Тюмень я «вас» видеть стала очень часто. Дело в том, что в каждой 2 кофейне города используют именно ваш продукт. На самом деле, это очень приятно - живя далеко от родного края, видеть - Proudly roasted in Izhevsk - греет душу и вызывает гордость.
Очень рада, что в родной Удмуртии есть такие увлеченные люди, имеющие большой успех далеко за пределами города и республики. Вы супер! Успехов вам и больше реализованных идей.
#мояистория
ic
6
ic
ic 0
ic
ic
06.06.2023
Очень даже не плохой кофе "на каждый день".
Используем утром на работе под капельную кофеварку. Яркого вкуса нет, эффекта "вау" тоже, но в качестве американо и для тех, кто не любит кислый кофе - хороший вариант.
Способ приготовления: Капельная кофеварка
ic
1
ic
ic 0
ic
ic
06.06.2023
Боже! Какой же он ароматный... нотки жженого сахара возвращают меня в детство.
Испытаваешь удовольствие и во впремя приготовления и во время кофепития )))
ic
1
ic
ic 0
ic
ic
06.06.2023
Кофемашина: Roсket Espresso Evo V2 (E61, HX, Rotary Pump), Корзина: VST
Молка: Mazzer Mini EL-A
Сладкий кофе. Описание дескрипоторов соответствует реальности. Во вкусе быстрая кислинка
красного апельсина, быстро сменяющаяся на вкус ченой смородины. Через достакточно быстрое время все это переходит в какавное послевкусие, но ноты черной смородины при этом хорошо различимы в послевкусии. Меня удивило, что почти нет каких-то выраженных ароматов в чашке, вынутой из под рожка, а в той же Колумбия Эмбрухо вромат был сильный.
В результате могу уверенно говорить, что это еще один чрезвычайно интересный лот для эспрессо. Для домашнего эспрессо. В кофейнях, где на первом плане стоят выручка, рентабельность и окупаемость, вы такого кофе не встретите. Спасибо команде ТэстиКофе за такие интересные лоты!
Способ приготовления: Эспрессо-машина
Рецепт:
Все стандартно: бездонный ПФ, закладка ~20,5гр, 28 сек, ~40гр напитка.
ic
4
ic
ic 0
ic
ic
06.06.2023
Мария (г. Екатеринбург)
Время рассказывать мою историю любви с Tasty Coffee!
Моя сильная любовь со спешелти кофе началась в далеком 2019 году - я тогда училась на третьем курсе юридического и самым классным и модным местом для учебы была кофейня. Я проводила там часы и достаточно закономерно познакомилась с ребятами за баром.
Постепенно случилось, что они познакомили меня с фильтр-кофе и с тех пор я уже не помню когда добавляла в кофе сироп...
А потом случились три эпизода подкаста "Кофе как два пальца" с Романом Стреховым и Михаилом Шаровым - вот тогда меня просто разорвало от этой бизнес истории и мне стало жутко интересно. Интересно может быть не столько с точки зрения продукта, а с точки зрения самой концепции и подхода.
В это время было очень модно ездить по студенческим коференциям - так вот, я каким-то чудом нашла конференцию в Ижевске уже на следующей неделе, уговорила подругу, купила билеты и даже не забыла на радостях написать доклад!
Так я оказалась в кофейне на Лихвинцева и у меня был только один шанс попробовать что-то эдакое. И это был эспрессо-сет и фундучный кекс, конечно!
Больше в Ижевск я не попадала, но домашний кофе у меня всегда от тэйсти :)
Поэтому в какой-то части сейчас - это напоминание о доме, эти кофейные пачки всегда напоминают о неспешном утре.
Неделю назад я вернулась с большого путешествия по Кавказу - перед отъездом я набрала с собой много дрипов, чтобы у меня каждый день была самая вкусная чашка вне зависимости от высоты над уровнем море (а было до 3800 м!) и удаленности от спешелти индустрии.
Так вот, мой рецепт самой лучшей в мире чашки кофе, записывайте:
- наливаете кипяток в красивую бутылку цвета солнца
- запаситесь дрип-пакетами
- приезжаете на самую красивую природную смотровую площадку
поздравляю, лучшая чашка в мире готова и вся панорама Кавказских гор у ваших ног!
06.06.2023
Нина (г. Санкт-Петербург)
Эксперт
06.06.2023