-15% на кофе и чай при сумме заказа от 1500 руб. по купону KOFEDOMA

Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

36 пунктов выдачи или до двери

PickPoint

77 пунктов выдачи

СДЭК

8 пунктов выдачи или до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Tasty Coffee

-

Почта России, EMS

до двери

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Для эспрессо

4.1
142

Вьетнам Тай Нгуен

Плотное тело, ноты горького шоколада, табака и специй с легкой цитрусовой кислотностью

Кислотность
Плотность
Помол

Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: эспрессо (60 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Разновидность: катимор
Скрин (размер зерен): 18/19
Регион: Тай-Нгуен
Высота произрастания: 1200–1600 м
Оценка Q-грейдера: 81

Основной район производства арабики во Вьетнаме — это регион Тай-Нгуен, включающий в себя провинции Контум, Зялай, Даклак, Дакнонг и Ламдонг. Кофе здесь выращивается на высоте от 1200 до 1600 метров над уровнем моря. Основная выращиваемая разновидность — катимор, в генах которого присутствует родство с робустой, чем и объясняется достаточно плотный и необычный для арабики вкус.

Плотное тело, ноты горького шоколада, табака и специй с легкой цитрусовой кислотностью.

Рекомендации по приготовлению эспрессо кофе Вьетнам Тай Нгуен:
Мы рекомендуем готовить этот вьетнамский кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 92 — 93°С
Количество кофе: 18 г
Вес эспрессо: 36 г
Время экстракции: 27 секунд

Купить кофе из Вьетнама в интернет магазине можно в зернах, либо молотым для гейзерной кофеварки, для турки, для эспрессо-машины.

Способы приготовления

Доставка

Доставляем в любой город до пункта выдачи или до двери. По Москве, Санкт-Петербургу и многим другим городам от 2000 рублей бесплатно. Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день, кроме выходных. Если кофе вам не понравится — мы бесплатно заменим его или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

Хороший кофе, за свою цену даже очень хороший, но не фаворит.
Кислинка неброская, гармоничная, по ощущениям лимонная.
В турке получился вкуснее, чем в Saeco Poemia.
Надо попробовать приготовить его в гейзере, должно получиться интересно. Еще интереснее приготовить в фине традиционный вьетнамский кофе, но это для любителей кофе с молоком.
Кому поднадоели Бразилия, Куба и Мексика, для разнообразия самое то.
P.S. Мой фаворит - Гондурас Сан Маркос, но пробовать другие сорта всё равно хочется

Н

Кофе очень понравился всей семье. Оказался одним из лучших для нас. Брала сперва на пробу то, что посоветовали за сайте для моей Делонги. Это оказалось порядка 11-12 сортов. Вот там не все оставили прям "вау" впечатление. Сейчас заказала Колумбию Дулима по акции. В отзывах тоже очень хвалят. Потом уже выберу, что вкуснее окажется лично нам. А вообще, магазин - отличный. С ноября, кажется, выписываю кофе тут и за магазинным даже не хочу ходить. Благо, беру впрок. И даже при длительной доставке на Сахалин, для нас вкус кофе сильно не ухудшается.

Добрый день, Наталья. Большое спасибо за отзыв и высокую оценку нашего интернет-магазина. Рады слышать, что наш кофе вам понравился, а расстояние, как оказалось, не помеха пить вкусный кофе! :)

В

Привет земляки! Отличный магазин и много хорошего кофе! Рекомендую "Иргачефф Нат", привет с Южного)

В
Способ приготовления: Эспрессо-машина

Добрый день. Первый раз попробовал в кофеварке. Понравился своей плотностью, лёгкая кислинка. Заказывать буду ещё. Хотя и Эфиопия Иргачеф тоже нравится. Спасибо из Кирова.

Добрый день, Вячеслав! Спасибо вам за обратную связь и желание вернуться к нам за новым заказом. Рада видеть, что вам нравится пробовать разный кофе: от яркой чашки из Эфиопии, до кофе без кислотности из Вьетнама.

Отдельное спасибо за ваши регулярные положительные отзывы! Нам очень приятно их читать!

Е

Из заказанных мной вариантов, пока это фаворит.

Екатерина, добрый день и спасибо, что рассказали нам о своих предпочтениях. Рада слышать, что в нашем каталоге у вас появился фаворит! :)

А
Способ приготовления: Эспрессо-машина

Попробовал, обычный горький черный кофе, без каких-либо специфических оттенков вкуса. Простоват для меня.

Здравствуйте, Альберт! Спасибо за комментарий. Согласна с вами, вкус кофе из Вьетнама, действительно, можно охарактеризовать как классический.

Если вам интересно попробовать что-то более яркое, то рекомендую наш популярный сорт из Эфиопии — Иргачефф Нат. Его вкус сладкий, с нотами цветов, спелых тёмных ягод, молочного шоколада и кислотностью грейпфрута. Будет здорово, если этот кофе вам понравится и вы поделитесь с нами впечатлениями!

А

Я себе подбираю сорта с минимальной кислотностью )
А в эфиопском она высокая, судя по ссылке

Альберт, спасибо, что написали о своих предпочтениях. Кофе из Эфиопии действительно яркий, сладкий и чаще всего с кислотностью выше среднего. Я выбрала его для вас как кофе, который имеет интересный, неповторимый вкус, а также, возможно, для нового вкусового опыта :)

Что касается сортов с низкой кислотностью, то по заказам я увидела, что нашу тёмную обжарку и смеси с робустой вы уже попробовали. Возможно, у вас появится желание попробовать кофе из Бразилии — Серрадо и Можиана. Его кислотность ниже среднего, а во вкусе можно найти характерные для Бразилии ноты шоколада, орехов и карамели. Буду рада, если вам понравится!

Также купили

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!