 |
DPD |
95 пунктов выдачи или до двери |
 |
СДЭК |
26 пунктов выдачи или до двери |
 |
Pony Express |
1 пункт выдачи или до двери |
 |
PickPoint |
174 пункта выдачи |
 |
EMS |
до двери |
 |
Почта России |
1 пункт выдачи |
 |
Tasty Coffee |
до двери |
 |
Ozon |
133 пункта выдачи или до двери |
Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа
Кофе обжаривают на специальном оборудовании — ростерах. Они бывают разных типов, производителей и размеров. У каждого типа ростера своё устройство и особенности, которые напрямую влияют на качество обжарки, а значит — и на вкус кофе.
ПодробнееСтепень обжарки — это одна из основных характеристик, которая влияет на вкус кофе. Чем темнее обжарен кофе, тем меньше в нём остаётся кислотности, и тем больше появляется горечи и плотности. Ягодные и фруктовые дескрипторы меняются на орехи, шоколад, карамель. Чтобы вкус нашего кофе всегда был стабилен, мы тщательно подбираем и контролируем цвет обжарки.
Подробнее
Q-грейдинг — это единая система оценки кофе. Она помогает объективно оценивать кофе по 100-балльной шкале и присваивать ему класс. Для этого проводят каппинг — определяют вкус, аромат, послевкусие, дефекты и общее впечатление от кофе.
ПодробнееКофе выращен в регионе Ньямашеке и обработан на станции мытой обработки Ругали, построенной в 2016 году. Станция Ругали расположена на берегу озера Киву и окружена тысячами холмов. За короткое время существования станция стала одной из самых уважаемых и влиятельных в Руанде, благодаря высоким стандартам и отлаженным процессам контроля качества. Кофе с этой станции использовался во многих национальных и международных конкурсах бариста.
Весь кофе на станции проходит тщательную ручную сортировку — убираются все поврежденные, незрелые или перезрелые ягоды, а также все посторонние объекты. После этого кофе погружаются в воду, где удаляются всплывающие флотеры и поеденные ягоды. Далее кофе отправляется сушиться на перфорированные столы в течение 2 недель.
Во вкусе вишня, тропические фрукты и темный шоколад.
Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 93 - 94°С
Количество кофе: 18 г
Вес эспрессо: 40 г
Время экстракции: 27 секунд
Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.
Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине и зависит от вашего города, суммы и веса заказа. Почти всегда доставляем бесплатно.
Мы обжариваем этот кофе каждый день. Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернем оплату.
Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.
Команда Tasty Coffee
13.05.2020
Мы публикуем полезные статьи о кофе и делимся накопленными знаниями
Где и как производят белый чай
08 авг 2022 · 7 мин. на чтение
Индустрия кофе в Мексике
01 авг 2022 · 11 мин. на чтение
Уход западного кофе c рынка: что и где теперь покупать
28 июл 2022 · 6 мин. на чтение
331
1
Ирина (г. Беленькое)
Новичок
01.06.2020
Виктория (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
05.06.2020
Здорово, что наш новый микролот из Руанды вам так понравился. Это действительно очень яркий кофе натуральной обработки с ярко выраженной кислотностью.
Надеемся, что вы успеете заказать его снова, пока он не закончился :)