Мексика Чьяпас

Рожок SAECO. Кофе мне показался очень мягким, с выраженной фруктовой кислинкой и тонкими нотками какао. Замечательный вкус. Беру себе в избранные. Спасибо любимому TastyCoffee за очередное замечательное открытие!

Взяла и не пожалела! Кофе ооочень плотный, насыщенный, ощущение было, что пьешь горячий шоколад. И как раз по вкусу шоколад, да, с нотками орехов и чуть-чуть кислинки. Кофе оказался отличным вариантом для холодного вечера! Ну и конечно же добавлю в избранное, даже не обсуждается!
*Попробую чуть уменьшить закладку, тк он прям тягучий*

По прежнему хороший плотный кофе, причём не излишне крепкий а именно плотный, густой если хотите. Сильно реагирует на температуру, в автоматических кофемашинах требует установку температуры заваривания минимум на high (в трактовке Philips/Saeco/Gaggia) иначе становится водянистый и сильно кислит. Вообще, по опыту, владельцам автоматических кофемашин где есть только регулировка помола и порции кофе, например xSmall, лучше выбирать сорта эспрессо с рекомендуемой температурой заваривания 90-92 градуса максимум. 94 как у этого сорта на них даёт нестабильный вкус, сильно зависит от того когда вышла машина из сна и которая по счету эта чашка.

Брал на пробу. Кофе очень приятный, с мягким вкусом. Нотки молочного шоколада не почувствовал, но в данном случае они компенсировались другими вкусами. Делал в кофемашине, воду использовал "Черноголовку". Теперь это один из любимых сортов.

Впервые испытал разочарование от заказа. Помол, способ приготовления и вода как обычно - на выходе непонятная жидкость, отдаленно напоминающая кофе. Кислотность, на мой вкус, запредельная. Добавленные для вкуса сливки - свернулись. Пить не стал. Вывод: Эксперименты на этом закончились, надо быть ближе к Европе.